Divers sans bœuf linguine

Pour votre déjeuner dominical, ce jour, je vous propose un burger , avocat, truite fumée et pruneaux d’Agen. Une combinaison terre/mer assez inhabituelle[...]

Il fait un temps à ne pas mettre le nez dehors. Il fait très très froid. Paris  est totalement couvert de neige. C'est très beau. En bas de chez moi, dans le[...]

Noël et le nouvel an sont une période de tous les excès du point de vue culinaire : abondance , autant que possible et pas de retenue. Si vous pensez à vous[...]

Nous avons enterré l’année 2012, ici, à Berlin sous un énorme feu d’artifice. C’est la tradition en Allemagne : tous les quartiers s’animent au premier coup[...]

Comme il n’y a pas de Noël sans chocolat, il n’y a pas non plus de Noël , du moins en France , sans foie gras. C’est vrai que c’est une question de goût et de[...]

Même si j’aime beaucoup cuisiner, je n’ai pas toujours le temps de passer des heures dans la cuisine à concocter des plats. Aussi,  je suis souvent à la[...]

Se retrouver  entre amis autour d’un apéro est toujours un moment très agréable. Pour cela, on n’a pas besoin de passer des heures en cuisine ou de se[...]

C'est déjà l'automne.  Aussi, profitons de ce temps encore clément pour nous réunir en famille ou entre amis  autour du (peut-être) dernier BBQ.  Pour passer[...]

Je continue dans mon ambiance festive et recettes express : les wraps saumonés. Les wraps sont ces sandwichs roulés dans une tortilla mexicaine farcie d'une[...]

Le Japon vit dans la terreur d’une explosion nucléaire. En Libye, Kadhafi pilonne son peuple à l’artillerie lourde pendant que nos gouvernants palabrent sur[...]

La pastèque est une plante des pays chauds. Sa culture est très ancienne et attestée dans l'Égypte antique. Elle s'est répandue sur les bords de la[...]

Encore une recette rapide et ultra-facile pour finir l’année en douceur et préparer la St-Sylvestre : des fruits secs farcis au foie gras. Une manière[...]

Avec ce beau temps qui revient, je vous propose un dessert plein de saveurs et ultra-rapide à préparer : du melon sauté et miellé, parfumé aux baies de Sansho[...]

On cuisine souvent le hamburgers mais on a tendance à oublier le Hot Dog. Le Hot Dog est un sandwich typique des États-Unis, vendu dans la rue à des millions[...]