Divers sans bœuf

 La semaine dernière, j'ai fait ma confiture d'abricots , celle qui ira rejoindre mes paniers gourmands à Noël et c'est pour cela que je la fait toujours en[...]

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

Ce n'est pas Vibi qui me contredira, étant donné que je lui ai piqué la recette. C'est une vieille recette américaine, qui a eu un énorme succès dans les[...]

Il y a 1000 ans, lorsque la presqu'île de Guérande était recouverte par la mer et dominée par la cité médiévale de Gwen-Rann, qui signifie en breton «blanc[...]

Tarzile en a parlé, il y a quelques jours : Josée Fiset et Dominique Boué ont sorti un nouveau livre : Tartes . Je l'ai emprunté à ma bibliothèque pour[...]

Dans sa dernière revue, Ricardo a tout un dossier de recettes à l'érable, dont certaines que je n'avais pas encore essayées. Comme j'aime jouer du thermomètre[...]

Le défi Daring Bakers du mois d'Août 2010 est proposé par Elissa de 17 and Baking en collaboration avec Jen de Sugar High Fridays . Le défi était de réaliser[...]

La semaine dernière , je vous parlais de la fromagerie " Il était une Bergère " chez qui, j'ai acheté plusieurs fromages. Pour ces gougères, j'ai utilisé [...]

Il me restait un pot de mascarpone au réfrigérateur, j'étais loin de la date d'expiration mais étant donné le prix, je n'ai pas voulu prendre de chance, ou[...]

Toujours dans la saga des poires qui m'ont été offertes, je vous propose aujourd'hui, une confiture très délicate par le goût mais aussi par la couleur. Le[...]

Chaque année, je me promets d'être raisonnable, et de ne pas faire trop faire de confitures et de gelées mais c'est sans compter qu'une de mes activités[...]

La semaine dernière, je vous ai parlé de  la dernière édition du livre de recettes de Betty Crocker . que m'a envoyé Vivre Délicieusement . Et quand je vous[...]

Ce n'est pas du tout la recette que j'avais prévue de vous présenter pour la st-Valentin, mais tout est concours de circonstance. Je cherchais depuis des[...]

Le défi Daring Bakers du mois d'Octobre nous est proposé par Suz de Serenely Ful. Le défi était de faire un millefeuille avec une pâte feuilletée maison. Même[...]

Cette semaine va être une semaine à "bouffer de l'Halloween" : finition des costumes, préparation du goûter d'Halloween de l'école, souper d'Halloween.... Je[...]

Si vous manquez d'idées pour le brunch de Pâques, cette recette est toute indiquée pour profiter du temps des sucres. J'avais vu le monkey bread d'Esther et[...]

Ce dessert doit son nom ( Mississippi mud cake ), à sa ressemblance avec les rives ( noires et boueuses ) du fleuve du même nom. Enfin...De la boue comme sur[...]