Divers sans aiguillettes poires

L'escalivade est une recette catalane que j'ai eu l'occasion de déguster plusieurs fois lors d'un séjour dans le sud de la France chez une amie. Ce plat se[...]

Scamorza Un peu comme la mozzarella ou le parmesan, la scamorza fumée (il existe aussi une version qui ne l'est pas) fait vraiment partie de ma vie et de mon[...]

Recettes de Rome et du Latium. Pâtes à la carbonara Certains d'entre vous m'ont fait part, il y a un bout de temps, du souhait de diviser aussi les recettes[...]

Après un grand besoin de recul, de longs mois de silence dus aux aléas de la vie, une question se posait sans cesse à moi : Dois-je poursuivre le blog ou pas ?[...]

L'été semble vraiment installé , maintenant, et Cannes s'est mise au diapason ... Les boulistes qui envahissent les Allées de la Liberté ont le sourire et le[...]

A l'occasion des 30 ans d'un copain, j'ai réalisé un cocktail dînatoire pour 30 personnes. Je n'étais pas en charge du dessert et voici les recettes réalisées[...]

Prêts pour une petite balade à Paname ? Les premiers beaux jours à Paris ont quelque-chose de magique, non ? Allez, je vous embarque avec moi ! Et je vous[...]

Les Étoiles de Mougins cuvée 2013 ... Et si je vous offrais cette incroyable pyramide de macarons en guise de "bricole" de bienvenue ? ;o))) Le week-end des[...]

A l'occasion des 30 ans d'un copain, j'ai réalisé un cocktail dînatoire pour 30 personnes. Je n'étais pas en charge du dessert et voici les recettes réalisées[...]

Les Étoiles de Mougins cuvée 2013 ... Et si je vous offrais cette incroyable pyramide de macarons en guise de "bricole" de bienvenue ? ;o))) Le week-end des[...]

Voici quelques suggestions plus songées comme d'autres de dernière heure ou dernière minute pour vos hôtes et hôtesses, lors d'une visite, de passage dans[...]

. Après quelques jours de relâche "bloguesque" dû à la présence à Cannes du 63ème Festival International du Film, me revoilà donc avec de quoi, je l'espère,[...]

A l'occasion des 30 ans d'un copain, j'ai réalisé un cocktail dînatoire pour 30 personnes. Je n'étais pas en charge du dessert et voici les recettes réalisées[...]

Pour ponctuer votre été, et parce que la canicule qui sévit dans la plus grande partie du territoire français actuellement encourage à rester traîner à la[...]

Nous sommes à la toute fin du mois de mars. Commençons donc notre récit du jour ... ... par un dimanche sur le fort de l'île Sainte-Marguerite. Pascal, l'un[...]