Divers sans lard encornets

Evidemment, pas de Noël sans... boudin de Noël ! Surtout quand on a un boucher (boucherie Magerotte) qui excelle en la matière. Car oui, mon boucher, le[...]

Pour Noël, j'avais demandé à chacun des invités de me donner un ingrédient. L'un d'eux m'a proposé: la cardamome ... Envie de travailler sur les ingrédients du[...]

Cet été nous sommes partis à la découverte de l'archipel des Açores. Neuf îles perdues en plein milieu de l'océan Atlantique, cela fait un drôle d'effet quand[...]

Le kale , c'est LE choux de 2015! Tendance venue des USA où les ressources nutritionnelles de ce légume l'ont porté au rang de star et surtout de[...]

Quelles tapas choisir ? Loin de moi l'idée de vous présenter toutes les tapas possibles, je suis loin d'être une encyclopédie vivante mais j'aimerais malgré[...]

Réussir de délicieuses marinades maison, pour attendrir les chairs, parfumer, exhausser les saveurs des viandes, poissons, fruits de mer, tofu ou légumes.[...]

Merci, merci, merci, je ne sais pas quoi dire d'autre tellement je suis ravie de présenter ce nouveau et magnigifique récap ! Mes soeurs, ma cousine, mes amies[...]

Hello tout le monde ! Nous nageons pour, je l'espère, quelques jours encore dans une merveilleuse fin d'été ... ou un fabuleux début d'automne, je ne sais plus[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

Hello tout le monde ! Nous nageons pour, je l'espère, quelques jours encore dans une merveilleuse fin d'été ... ou un fabuleux début d'automne, je ne sais plus[...]