Divers sans vermouth cassis

 ... ou comment passer agréablement sa journée de réveillon en cuisine ! } En russe, pir [  пир ]  signifie " festivités " mais aussi " festin ". Pour mon 1er[...]

Aujourd'hui je participe également à la ronde des Fouetteuses organisée par Aneth pour rendre hommage à notre Ronde Interblogs bien-aimée :-) Pour l'occasion[...]

Mon expérience du chou-fleur cru s'est longtemps limitée aux apéros lors desquels circule l'inévitable assiette de tomates cerises, de bâtonnets de concombre[...]

Vrai que je n'ai pas mis sur le blog la procédure complète pour faire les boutons de marguerites lacto-fermenté dans un seul billet... C'est Tasuki sur le[...]

De bons petits pains au goût subtil, mais bien présent d'ail, ça vous dit? Ils ont une belle mie filante et la croûte est croustillante tout en gardant une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser des mini cakes au gorgonzola et aux noix 140 g de farine T45 100 g d'oeufs (2 oeufs) 1 g[...]

C’est bien aussi le mardi. Tout aussi gourmand. Et bruyant ! Entre rires, chansons, plops joyeux des bouchons qui sautent, déballage hasardeux des mets, la[...]

Chaque fois que j ‘arrive à Paris, c’est la même chose : j’ai envie de tout faire, de tout voir, de me replonger dans ma vie parisienne passée. En mieux,[...]

1) Pour la garniture : - 160 g de pavé de saumon - 80 g de saumon fumé - 2 cuillères à soupe d' aneth ciselée (surgelée) 2) Pour la pâte : - 200 g de farine -[...]

Recette du Mercredi de l'escalier nutritionnel. Correspond à PL de l'ancienne méthode. 1 toleré Pour 3 bagels Ingrédients: 75 gr de son d'avoine 15 gr de son[...]

Ingrédients pour 1 grande tarte : Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre mou ½ sachet de levure chimique ½ c. c de bicarbonate de soude 10 cl[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine de froment 50 g de maïzena + de la maïzena pour étaler la pâte 1/2 cube de levure le boulanger ou une cuillerée à café[...]

Et non je n'ai pas fini avec mes amuse-bouche de fêtes ! Cette fois-ci on déguste des toasts moelleux d'inspiration russe et suédoise, avec ces blinis au[...]