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Trouvé 209 recettes
![EXAMEN PRATIQUE SECTION RESTAURATEUR CUISINE 1[...]](/cache/52/524ce9cb0d9bb7575d09f4a71b9860bf.jpg)
Voici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut : -Mise en bouche : gaspacho, tartare[...]
Source: audeladessaveurs.blogspot.com
à l'École de Cuisine Alain Ducasse! C'est le bouquin le pavé que mon Suricate m'a zoffert à Noyel! Rien que ça, Mar Plij... et autant vous dire que je me la[...]
Source: cabouffeundoberman.blogspot.com
C eux-là, je ne m’y attendais vraiment pas... Depuis la semaine dernière, j’ai en effet renoncé à chercher activement les champignons (jusqu’à l’année[...]
Source: sauvagement-bon.blogspot.com
Mes beaux-parents ont des animaux, rien d'extravagant, mais assez pour nourrir les 3 familles de leurs enfants, c'est bien pratique. Cette année, ils ont[...]
Source: lapprentiegourmande.blogspot.com
Je vous en ai déjà parlé il y a peu, Delhaize organise du 29 novembre au 4 décembre le plus grand cours de cuisine de Belgique. 5 grands chefs étoilés (Wout[...]
Source: lesgourmandisesdesylf.blogspot.com![Découverte : les produits de fin d'année chez[...]](/cache/11/1152f130ce06fe48989077745c29cae0.jpg)
Il y a peu, Delhaize présentait ses produits de fin d'année lors d'un superbe food show. Je suis sortie complètement conquise ! Que du beau, que du bon (sans[...]
Source: lesgourmandisesdesylf.blogspot.com![Caille marinée en crapaudine, galette de[...]](/cache/07/074854294bfb7ebbd93ed3ad96a5483a.jpg)
Sur l’étalage de mon rayon fermier préféré de belles cailles dodues ont attiré mon attention. Voici ma recette avec ce dont je disposais sur le moment. Les[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
J'ai acheté des coquelets fermiers bien dodus ; comme en ce moment je suis à nouveau dans une phase désossage je m'y suis attelée. Cette recette est rustique[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com![Caille en crapaudine, chou farci patate douce[...]](/cache/20/209a97878420570985af409b69fffb17.jpg)
J'avais des invités et j'ai réalisé ce plat délicieux ; vous pouvez procéder en l'étalant sur 2 jours. Ma recette est pour 4 personnes et je la donne par[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com![Caille désossée en crapaudine à la moutarde,[...]](/cache/5b/5bb2b72e24991cc29701b3cbb1317684.jpg)
La caille est assez fade en soi mais en la relevant c’est un plaisir gustatif. Voici ma recette pour 4 personnes selon mon idée du moment : 4 cailles Pour le[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com![Lardo di Colonnata (IGP)...ou quand le gras[...]](/cache/1b/1b6204d807a01ace2026829189cd52d5.jpg)
Vous ai-je déjà parlé du Lardo di Colonnata? Ce 100% gras de porc, devenu politiquement correct, qui ne craint plus les agressions de "saturé" ou autres[...]
Source: squisitoo.blogspot.com
L'Italie, encore et toujours l'Italie...je frôle la dépendance! Je déjeune Italie, je lunche Italie, je goûte Italie, je dîne Italie, je bois Italie, je lis[...]
Source: squisitoo.blogspot.com
J'ai testé maintes fois l'apéro chez Bones . J'aime l'atmosphère qui se dégage de ce lieu, brute, simple et nature, tellement atypique qu'il pourrait se[...]
Source: melopapilles.blogspot.com
J'ai un peu laissé en friche mon blog ces derniers temps, et pour cause, j'étais en vacances. Une belle virée de 15 jours en asie (Laos et Thailande) avec mon[...]
Source: khatran.blogspot.com
Un petit article pour vous aider dans votre recherche du menu idéal pour les fêtes, eh oui c'est le sujet de conversation à la machine à café en ce moment,[...]
Source: le-blog-delo.blogspot.com
