Divers sans genièvre pain

Et bien voilà, les vacances s'achèvent, les activités reprennent, les rendez-vous, les essais en cuisine, la routine, les petites habitudes... Les copines[...]

Le weekend dernier, je suis allée visiter le Marché Casse-noisette et le Salon des métiers d'art. OK je l'avoue, c'était surtout pour les dégustations[...]

English version : coming soon... t Depuis que je tiens ce blog, j’ai pris l’habitude lorsque je cuisine, de noter les ingrédients et proportions, afin de vous[...]

English version (recipe) English translation (post) Je raffole des sauces à la cacahuète d’inspiration Thaïe. La version que je vous présente aujourd’hui ne[...]

Le miso (prononcez misso) est une pâte fermentée d’origine japonaise bien connue des macrobiotiques occidentaux. Ce condiment, plus ou moins salé, peut être[...]

Les tindora, ou tondli, tindla, ivy gourd squash ou 'orteils de gentlemen' sont les fruits d'une liane de la famille des courges ( Coccinia grandis ), de la[...]

Oh que ma liste officielle et non-officielle était longue la semaine dernière! Un item de la liste officielle n'a pas trouvé place dans ma cuisine la semaine[...]

Ma liste pour le défi des ménagères était longue lundi dernier ... Ce que vous ne saviez pas c'est qu'elle était encore plus longue dans ma caboche que ce que[...]

Certain le savent, j'ai ici une belle quantité de courges pour passer l'hiver! Bientôt l'étagère du bureau sera vidée et il ne restera que celles de l'étagère[...]

Tel est le début de cette soupe... Samedi dernier j'avais affaire en ville, ben à Laval (même pas Mourial :P) alors j'en ai profité pour aller chez Sami pour[...]

C'est ma recette pour le défi canneux-marmiteux:   Dans le pot mai (s) on . La recette originale provient du National Center for Home Food Preservation[...]

On a encore bien besoin de se réchauffer le soir , pas vrai ?  alors voici une bonne soupette à faire et relevée avec des épices  toute en saveurs , de quoi[...]

Pour cette recette, je me suis beaucoup inspirée du gâteau invisible d'Eryn . J'y ai ajouté l'HUILE INFLUENCE THAI de mon partenaire TERRE EXOTIQUE : elle est[...]

Découvrir, faire découvrir, partager et échanger : ça résume assez bien les raisons pour lesquelles je m’intéresse aux plantes sauvages comestibles.   D[...]

Un gratin de saison agrémenté de parmesan et surtout d'épices pour un côté original. Je l'ai servi avec un jarret de boeuf braisé, un vrai régal. Ingrédients[...]