Divers sans congre escalope légume

C'est parti pour les recettes de noël. Et oui, les fêtes approchent à grands pas, c'est donc le moment de faire cogiter nos cerveaux afin  d'émerveiller nos[...]

Bien que grenobloise depuis un peu plus d'un an je ne me résous pas à faire le véritable gratin dauphinois, c'est à dire sans fromage. J'ai toujours parsemé[...]

Le printemps est arrivé, très ensoleillé voire même chaud sur la région Rhône-Alpes, mais j'ai quand même encore envie d'une petite soupe certains soirs.[...]

C'est encore sur une idée de Jean Sulpice que j'ai élaboré ce" non hachis parmentier", dans Cuisine en famille il y a un parmentier de paleron à la carotte.[...]

Après l' Arche du Goût et les producteurs locaux , projecteur cette fois sur les traditions culinaires . Chaque région, chaque village possède au moins un[...]

Simplissimes et délicieuses avec une salade verte. (pour 4 pers.) 500 g de pommes de terre à purée (Bintje par exemple) 1 gros oignon jaune sel, poivre huile[...]

Bleu de Toi , rue des Alexiens à 1000 Bruxelles Je suis abonnée à plein de newsletters de shopping ou de cuisine, des mines de bonnes idées afin d'égayer mon[...]

Donc voilà, c'est le quart d'heure promotionnel de la quinzaine ! D'abord, parce que je suis dans une région remplie de bonnes choses (mais quelle région[...]

24 patapas, 4 pp pour 2, 3 flexip. pour 2 200 g de pommes de terre sel et poivre muscade ail 30 g de beurre 41 % pâte à choux: 125 ml d'eau 30 g de beurre 41 %[...]

4 personnes, 15 pp, 14 flexip. ou avec 1/2 tapenade, 11 pp, 10 flexip. 600g de pommes de terre bintje 1 courgette 4 oeufs 4 tranches de chèvre allégé x 30 g[...]

Crème de Boursault & crumble Ingrédients  :   Pour 4 personnes   §   600g de pommes de terre (type bintje) §   ½ Boursault §   1 verre de bouillon chaud §  [...]

Compter deux belles pomme de terre pour frites (bintjes) par personnes 400 gr de morue à dessaler ( je prends la plus rapide, en 4 heures) 1 oignon 2 gousses[...]

Voilà une recette testée ce midi et je ne suis pas déçue car la texture est top ! Bien sûr la qualité des pommes de terre est importante, pour ma part j'ai[...]

Après quelques aventures dans les transports en commun parisiens que je déteste, j'ai réussi à retrouver mes compagnons de voyage pour une journée en Picardie[...]

L’histoire raconte qu’à l’origine, le mot tomme a perdu un « m » en faisant référence au mot « Toma » qui signifiait en[...]