Divers sans cabillaud salade poivre

J'adore les gougères. Je trouve ça idéal à picorer à l'apéritif. On peut les parfumer avec des fromages variés (emmenthal, parmesan, comté, beaufort, cantal,[...]

  Encore méconnu du grand public, le Champagne Extra brut est à présenter dans un seau frais sur votre table de fêtes. Frais, léger, et élégant il étonnera et[...]

Il est temps que je vous parle un peu de ma nouvelle région d'adoption, la Haute-Savoie . Je me voyais bien vous parler de fondue et de raclette, mais ça[...]

Voici une petite recette qui participe au concours organisé par France loisirs sur facebook, alors n'hésitez pas à voter ici pour moi! Merci INGREDIENTS: 2[...]

En l'honneur de la fête de mon blog, eh oui aujourd'hui c'est la saint Elo, un petit amuse bouche rapido! INGRÉDIENTS: raisins noir raisins vert un morceau de[...]

1er janvier 2011, 15 heures, après 10 jours de ripailles, un très bon réveillon hier soir, une belle grasse matinée ce matin (merci les chats de nous avoir[...]

Chez nous, la fondue c'est simple comme 2+2 font 4.  Emmental+Comté+Beaufort. Des morceaux de pain blanc. Un caquelon Le Creuset un peu vintage. Pour corser[...]

Je suis allée il y a peu prendre le bon air de la montagne. Le meilleur moyen aujourd'hui que j'ai trouvé pour me remettre en forme, alliant repos et sport.[...]

Dans courgettine, il y a le mot ... courgette ! Trop fort Sécotine. Pour le reste du nom, je ne sais pas d'où ça vient, mais j'adore cette recette Tupperware[...]

je me suis amusée à confectionner ces petits amuses bouches tous rigolos qui peuvent très bien êtres servis en apéritif j'ai vu la photo sur Face Book sur le[...]

Ca y est je suis de retour de mes Alpages… comme disent mes amis (Alpages de basse altitude car Annecy n’est pas précisement en montagne mais c’est l’idée qui[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Pour réaliser le fromage fort 41 g de Pavé normand 43 g de Caprice des Dieux 78 g de comté 205 g fromge[...]

De nouveau, cette recette a été piochée chez Carole pour mon plat principal du 25 décembre. Absolument superbe! Tous les ingrédients se mélangent[...]

- 200 g de Reblochon - 60 g de Beaufort râpé - 6 grosses pommes de terre - 350 g d' oignons - 100 g de lardons fumés - 15 g de beurre - 100 g de crème[...]

pâte feuilletée beaufort : 50 g comté : 50 g roquefort : 50 g crème fraîche : 2 c. à soupe gruyère râpé : 150 g Préparation ÉTAPE 1 Couper tous les fromages[...]

Connaissez-vous les quenelles ?!   Avant tout, voici la petite histoire des quenelles lyonnaises... La quenelle est un produit très ancien. Déjà au temps des[...]

Plutôt rapide à réaliser, cette tarte est idéale lorsque l'on est pressé . Elle vous permettra également de faire manger des légumes à vos enfants ( et mari[...]

Soupe concombre avocat Une petite crème froide ou soupe de concombre et avocat , verte, fraîche et veloutée ? Appartenant à la même famille de ma soupe[...]

150 grammes de fromage (emmental, beaufort, comté) 6 oeufs 95 grammes beurre en pommade ( dont 20 gr pour les moules) 50 centilitres lait 95 grammes farine ([...]

6 personnes 8 pp, 5.5 flexip. 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée allégée selon votre préférence (recettes sur le blog) 1 cs de moutarde 1 cs de crème fraîche[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi 4 pommes de terre 1 oignon 1 gousse de ail 200 g de lardons fumés g de beaufort 2 cuillères à[...]

On a tous nos propres habitudes, moi le samedi matin c'est toujours le marché du Cours de Vincennes, près de chez moi, dans le 12ème arrondissement. J'en[...]

*** Pour la pâte sablée *** Ingrédients : 200 g de farine (bio complète pour moi ) 100 g de beurre mou 75 ml d'eau Vous pouvez ajouter des herbes de Provence,[...]

Si j’avais à résumer mes vacances en quelques mots ce serait par famille, rire, temps, un lac et bien entendu, nourriture! Je pourrais vous parler des 4[...]