Divers sans laurier whisky asperges

Je ne sais pas écrire. Je ne parviendrai jamais à dépasser le stade actuel du billet de quelques dizaines de lignes. Jamais. Pourquoi est-ce que je te dis ça,[...]

Depuis le début que j'écris cette rubrique, je me tiens à une publication hebdomadaire le vendredi soir. Cependant, je n'ai pas respecté la règle la semaine[...]

2012 commence très fort au niveau musical : nous allons voir Hooverphonic en concert au Café de la Danse, début avril. Dans cette toute petite salle, nous[...]

Dernièrement, mon compagnon et moi-même avons été invités au restaurant L'Union. Je ne peux donc m'empêcher de vous donner mes impressions, les bonnes comme[...]

A fond dans mes lectures, je viens de terminer mon tout premier SAGAN. Une grosse découverte pour cet écrivain que je n'avais jamais lu, entendu beaucoup parlé[...]

Cliquer ICI Wiki Cook Tripes Communauté. Au début de ce mois de décembre Google+ vient de proposer de créer des communautés dans lesquelles on peut partager[...]

Soupe de tripes à la péruvienne. Ingrédients 1 k de tripes bien nettoyées 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon émincé 1 c à s de coriandre ciselée des grains de[...]

Recette vintage de tête pressée à la vinaigrette d'après Gaston Clement, le Conseiller Culinaire 1963. Kipkap. Laisser mijoter: 3 k de viande de jarret,[...]

Spotlights des chefs sur les tripes. Aux Etats-Unis, les tripes, ces morceaux si souvent dédaignés sont remis à l’honneur et ne sont plus réservées aux seuls[...]

Un tout grand classique au nom bizarre pour ce plat de tripes. Ingrédients pour 6 personnes. 1 bouteille de vin blanc de bonne qualité 1 k de gras-double 3 c[...]

Merci Nathalie. Comme vous êtes de plus en plus nombreux à manifester votre intérêt pour les recettes d’abats en visitant mon blog, je me propose de vous[...]

"J’en prends juste la moitié" est probablement la meilleure façon d'avoir envie du reste. Écouter ses signaux de faim, mission impossible? Pire que celle de[...]

Deuxième édition de la rubrique blogueuses food. Cette fois-ci, c'est Julia qui a choisi le thème. En cette "Saint-Valentine", quoi de plus normal de choisir[...]

Il y a des restaurants où nous retournons à cause de la nourriture qui y est servie. Et il y a la catégorie des restaurants que nous adoptons, oui, à cause de[...]

Si vous êtes du type aventurier côté culinaire et que vous n’avez pas peur de sortir de votre zone de confort, j’ai peut-être quelque chose pour vous. La[...]