Divers sans zeste sarrasin

Ceux qui me connaissent bien savent à quel point j'apprécie le poisson, mais je suis aussi très exigeante sur sa cuisson. Celle-ci doit être bien maitrisée,[...]

Après la première partie du récapitulatif , en voici une deuxième. Merci encore une fois à tous pour vos participations! Si vous ne trouvez pas votre[...]

Il y'a deux semaine, j'étais à Paris pour une weekend "retrouvailles" entre copines...c'etait vraiment très chouette et cela m'a permis, par la même occasion,[...]

Je voulais vous parler de la collection de livres "Leçon de cuisine" aux Editions Culinaires. Ces livres, classés par thème, contiennent 9-10 recettes/livre,[...]

Un jour, un soir, une envie de douceur, de fraicheur et de découverte, direction Li Cwerneu pour une cuisine féminine "intuitive et inventive" ! Li Cwerneu ?[...]

Culinaria² 2011 , second épisode! (voir ICI pour la première visite et l'explication du concept) Après la dégustation du menu 4 , voici celle du menu 2 et 3.[...]

Me voici cette fois invité avec un groupe de blogueuses (j'étais le seul garçon!), par la marque Géant Vert, pour venir déguster un dîner concocté par Sylvain[...]

A boire Gaspacho de melon & abricots au citron Gaspacho de tomates  Potage safrané  Soupe à l'oignon Soupe de légumes Soupe froide de concombre Soupe glacée[...]

Bientôt le temps des grillades, entrées, fraîches petites salades. Et si vous troquiez votre huile normale en l'aromatisant à la vanille ? Offrez à votre[...]

Des idées de repas et recettes pour le Carême: découvrez des déjeuners, des diners maigres servis autrefois aux tables de la noblesse. Une cuisine raffinée et[...]

Je ne vous présente plus le Foodista Challenge , qui réunit tous les mois les gourmand(e)s de la blogosphère autour d'un thème et d'une couleur (cette fois ci[...]

Salem aleykoum, bonjour J'espère que vous allez tous bien, bien absente sur mon blog et sur les vôtres, pardon pour cela tellement prise par mon travail, je[...]

Lait de coco Aujourd'hui une nouvelle fiche produit : le lait de coco ! Un très bel allié en cuisine. Je vous raconte tout et surtout vous donne des idées[...]

Champagne Brut Millésime 2008 - Michel Hoerter Exquis, suave, avec une note de compotée d'abricots pour procurer une douceur inoubliable aux tablées des fêtes[...]

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