Divers sans fraises

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 250g Pour le confit de vin aux épices 750 g de Tursan blanc 650 g de sucre spécial confiture 0,8 g d'anis[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 11 bocaux de 500g Pour réaliser la compote de figues aux épices 7 kg de figues 1,75 kg de sucre cristallisé 14 g de[...]

Verser le vin dans une casserole ou une bassine à confiture . Porter à ébullition . Flamber avec de grandes allumettes ou avec l'astuce de Gilles, notre[...]