Divers sans poires poivron

Mon beau-papa cuisinait cette quiche très souvent à ma demande, j'en suis folle!!! C'est cochon et très simple à réaliser. Le choix des fromages est au goût,[...]

Aujourd'hui je vous présente ma 1ère participation à la Battle Food, la N°25 organisée par La cantine des cousins et qui a pour thème la cuisine trompe[...]

Aujourd'hui je vous présente ma 1ère participation à la Battle Food, la N°25 organisée par la cantine des cousins et qui a pour thème la cuisine trompe[...]

Cuisinez le brie en soufflé, garni de pâte feuilletée, une entrée originale, servie avec une belle salade verte, en vinaigrette. Soufflé au brie, feuilleté[...]

J'avais pour idée de départ de faire à nouveau une espèce de gratin dauphinois réinventé avec des tranches très minces, mais ce sera pour une autre fois; pas[...]

Je n'aime pas les figues. C'est une phrase qu'on ne risque plus de m'entendre dire. Je tolérais en confiture mais manger le fruit tel quel non, ce n'était pas[...]

Les tartes salées présentent un véritable intérêt nutritionnel, elles constituent un plat unique à elles toutes seules, grâce aux glucides de la pâte, aux[...]

C'est sur le forum de Recettes du Québec que j'avais déniché, il y a plusieurs années, cette  belle idée gourmande de farcir des pommes de terre avec des[...]

Voici une petite idée d'accompagnement pour votre bouffe du week end! Très simple, mais très efficace et délicieuse! J'ai opté pour le brie et le parmesan[...]

D'abord, je souhaite à toutes les femmes de la planète une bonne fête. Espérons plus d'équité, plus d'égalité dans les droits, dans le travail, et plus de[...]

Si vous aimez la tartiflette ou la raclette, cette recette est pour vous. D’une simplicité enfantine si vous avez une pâte prête à l’emploi, cette[...]

Une tarte salée ... une de plus dans mon index qui en compte déjà un certain nombre. Que ceux qui s'en lassent, passent leur chemin ! Cette recette extraite[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les galettes 232 g oeufs entiers (4 gros oeufs) 300 g de lait écrémé 250 g de farine T55 1 g de noix de[...]

Rrrroulement de tambour! Elles sont arrivées! Lol.  Les têtes de violon (ou crosses de fougère ) sont enfin disponibles dans nos marchés. Pourquoi enfin![...]

86 cerises. Pourquoi je sais le nombre exact? Parce qu'en les dénoyautant je les ai comptées! Eh oui.... bête de même... j'avais oublié de mettre de la[...]

300 g de pâte feuilletée 200 g de brie de Meaux 2 pommes Quelques noix 1 pincée de 4 épices ( cannelle, gingembre, clou de girofle, muscade) quelques amandes[...]

Qui n'aime pas les lasagnes ? ... parce que même les plus difficiles trouveront leur bonheur dans la multitude de possibilités qu'offre ce  plat familial et[...]

Pâte brisée : - 350 g de farine - 3/4 cuillères à café de sel - 125 g de beurre - 15 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de noisettes moulues - 3 gros blancs de[...]

On avait envie d'un sandwich végétarien... et on avait un beau morceau de ''Marquis de Témiscouata' ' (qu'on peut comparer à un bon brie).  Combiné à des[...]

De belles pommes de terre primeurs chez mon partenaire Auchan Cergy qui travaille avec un producteur du coin et un beau brie de Meaux bien fait, envie d'une[...]