Divers sans lait

Épreuve de Top chef hier soir : tailler une pomme de terre "diamant" ... Pffff ... j'ai pas de pomme de terre sous la main ! Pas grave, j'vais prendre une[...]

Voici une recette d'un de mes chefs préférés ... J'ai nommé Cyril Lignac :) Une petite entrée très sympa :) Pour la préparer, il vous faudra : 200g de patate[...]

Express de chez express et vachement bon :)) Pour faire cette tartiflette de saumon fumé pour 4 personnes, il vous faudra : 1 oignon émincé 1 kg de pommes de[...]

Voici ma participation au concours photo de Philou, un cuisinier chez vous :) "Une recette, aussi bien rédigée soit elle, ne fera saliver la plupart d’entre[...]

MMMhhhhh; c'est bon ça :) Pour 3 pots de mousse, il vous faudra : - 3 barres de Mars coupées en morceaux - 3 càs  de crème fraîche liquide - 3 càs de cacao[...]

Ma grand-mère en faisait très souvent ... et j'aimais ce petit goût particulier ... Il ne me restait plus qu'à en refaire ... Et grâce au thermomix, c'est[...]

J'adore ce petit mélange qui accompagne le couscous ... Pour un bol de ce mélange, il vous faudra : un gros oignon des raisins secs ( j'ai mis un petit paquet[...]

Pour vous réchauffer, une bonne soupe à l'oignon s'impose :) Pour la faire, il vous faudra : 5 oignons 2 gousses d'ail 1 courgette pelée et coupée en[...]

Greg du blog Cook'nRoll   m'a parlé de cette recette et comme je suis curieuse, j'ai directement écrit "crêpes aux 1000 trous" sur google :) Et j'ai trouvé[...]

C'est quoi du tempeh fumé ?  "Le tempeh est fabriqué à partir de graines de soja jaune immatures dépelliculées. Les graines de soja sont cuites, écrasées,[...]

Spécial dédicace à Dominique, ma belle-soeurette, à Christel et à Sarah :) Les fêtes, c'est génial ! Tu dégustes de bonnes choses ... mais après les fêtes[...]

15 ans ... ils ont 15 ans ! Et pour leur anniversaire, quoi de mieux qu'un gâteau glacé aux fraises et aux framboises ? Leurs fruits préférés ? Voici donc la[...]

Voici quelques petites truffes à déguster ce week-end :) Pour une vingtaine de truffes, il vous faudra : 450 gr de chocolat aux éclats de noisettes 12 cl de[...]

Et voici une recette crée dans le cadre de "la belge attitude" ... Vous ne connaissez pas la belge attitude ? Il s'agit d'un concept inventé par Philou ...[...]

Et enfin ... le dessert de Cyrilou aussi ... Et oui, dans l'intimité, je l'appelle Cyrilou :) Donc, pour ce dessert, il vous faudra, pour4 personnes : 300 gr[...]

Trop trop bon ... Cette recette provient du blog Cook'n'Roll qui lui même la trouvée sur le blog Cuisinons en couleurs ... Bref, tellement bon que tout le[...]

MMmhhhmmmmmmmm :) Pour 5 ramequins, il vous faudra : 6 pommes du sucre (pour caraméliser) 60 gr de beurre 60 gr de cassonade brune 60 gr de farine  Faites[...]

Pour 6 tomates, il vous faudra : 6 grosses tomates 3 aubergines 1/2 botte d'oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre 3 gousses d'ail huile d'olive sel, poivre[...]

Un délice ... on s'y croirait

Trop facile et trop bon ... Foncez :) Pour 9 petites barres, il vous faudra : 100 gr d'un mélange de fruits secs ( ici : bananes, fruits tropicaux, raisins,[...]

Pour faire ce gâteau super facile et super bon, il vous faudra : 3 pommes golden du caramel au beurre salé ( la recette est ici ) 3 oeufs 150 g de beurre mou[...]

Et maintenant, un "spécial dédicace" pour Sandrine :) Super facile et super bonne :) Pour 6 personnes, il te faut : 200 gr de chocolat noir  4 oeufs 20 cl de[...]

Un bon petit plat familial qui plait à tous en général :) Pour 4 personnes, voire 6 ;) 2,5 kilos de pommes de terre pour purée 1 grosse cuillère à soupe de[...]

Le préféré de la famille pour le moment ! Vous prenez ... Un chouette petit pain Du roasbeef De la roquette Du parmesan rapé en tranche Du sel, du poivre Et[...]

Une petite recette suggérée par Vanessa ... Cela avait l'air tellement appétissant que je les ai fait tout de suite :) Pour 12 pains (de la taille d’un pain[...]