Divers sans levure chocolat

Ce gratin de chou-fleur est une recette du chef londonien Yotam Ottolenghi que j'ai découvert depuis peu grâce a des copines bloggeuses ; ni une ni deux j'ai[...]

J'ai eu la chance, il y a quelques semaines déjà, de gagner le concours Tenderflake gentiment organisé par Isabelle des Gourmandises d'Isa . J'ai fait[...]

Retour en douceur dans ma cuisine et au milieu de mes livres de recettes après une semaine de dépaysement total !   La fraîcheur de San Francisco invite à[...]

Apple And Cheddar Quiche (USA) Arroz Brasileiro I (Brazil) Arroz Brasileiro II (Brazil) Asparagus With Parmesan And Fried Onions (Home Recipe) Assamese Sour[...]

The unique, tantilizing, heady and sunny flavors of Italy and Morocco have been rocking my world since a long time now. Already, when I still lived at home, I[...]

Un autre billet pas mal en retard, celui de notre souper du nouvel an . Katia, Mylène, Catherine et moi avons décidé de fêter l'arrivée de la nouvelle année[...]

Cela fait longtemps que nous ne sommes pas partis en voyage. Aujourd’hui, je vous emmène en Italie, et plus précisément à Rome goûter aux suppli. De petites[...]

Petits cakes aux carottes, fromage de chèvre et cumin Petits cakes ou muffins au cheddar et au bacon Cake au prosciutto et au fromage de chèvre Cake[...]

Samedi, ti pou prend 1 an... nous attendons 20 personnes pour fêter l'évènement...j'ai donc commencé à préparer tout ce que je pouvais congeler pour prendre de[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

Un plat de saison pour continuer dans la lignée "courge" Temps: 30 min Difficulté: assez facile Ingrédients: (pour 2 personnes) ~ Courge: 400g (1 belle[...]

- 70 g de boulgour - 100 g de ricotta - 4 figues sèches - 8 feuilles de choux - 1 cuillère à café de cumin en grain - sel et poivre - huile d'olive - parmesan[...]

Savez-vous que la courgette et la menthe vont TR ÈS bien ensemble? Pour le prouver, essayez ce flan de courgettes, simple à faire, avec des ingrédients très[...]

Nombre de personnes - + 2 bouquets de brocoli 3 tranches de jambon 2 gousses de ail (très important) 2 échalotes Gruyère râpé Parmesan râpé Béchamel ou crème[...]

Ça y est les fêtes sont passées. Le Père Nono s'en est retourné dans ses contrées enneigées, les sapins se démontent, les enfants jouent avec leurs nouveaux[...]

Voici une recette coup de cœur… Un délice de parfum et de fraicheur… Idéale pour les températures caniculaires actuelles! Y goûter, c’est succomber ! Voilà,[...]

Cette manière de cuire les cuisses de grenouille au four, après les avoir fait macérer dans une marinade goûteuse, leur confère une saveur et une tendreté[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Pour ma recette d'hier, Mes nems aux légumes d'hiver rôtis , je vous expliquais qu'au départ cette recette devait être une recette de soupe mais que faute[...]

Une tarte un peu épaisse, à la garniture généreuse, faite de légumes et d’œufs, pour fêter Pâques. J'ai trouvé des petits blettes, bien tendres dans mon[...]

3 courgettes 4 tomates 2 poivrons verts 1 oignon rouge 2 boules de mozzarella huile d'olive thym frais curry, cumin en poudre gingembre en poudre 40 g de[...]

Voici une délicieuse verrine fraîche et raffinée avec les bons légumes de mon jardin. Elle a été servie en entrée et mes enfants ont apprécié. Vous pouvez[...]

Cette recette est extraite du livre d'Isabel Brancq-Lepage Apéro-dînatoire . J'ai juste modifié la quantité de cumin ( 1c. à café au lieu d'une c. à soupe).[...]

Idées sucrées Pudding danois carotte-cannelle Gâteau aux carottes de Pierre Hermé Gâteau aux carottes Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger[...]