Divers sans lavande portobello farfalle

Qui n'entend pas souvent dans les restaurants en Tunisie " sehane kafetaji svp!! ( une assiette de kafetaji" )lol c'est un plat typique , on le mange comme une[...]

Le panini est un de mes sandwichs préférés, parce qu’il se trouve être un des plus pratiques à préparer à l’avance avant de le griller quelques temps avant de[...]

Boissons Thé à la menthe Préparation pour café turc maison Citronnade tunisienne Sirop de menthe Bricks et tajines Brick de la Goulette à la pâte pétrie[...]

           C'est l'histoire de quatre potes qui se disent, le 30 décembre, au soir, sans crier gare: "et si on fêtait le réveillon ensemble?".C'est l'histoire[...]

            Ahhhh les noiacers, autre Graal culinaire tunisien que je n'étais encore jamais arrivée à gravir. Leur seul nom me fait à la fois saliver et[...]

               Ahhhhhh les fricassés tunisiens, superbes bombes à calorie,mais si irrésistibles! Comme le tajine, le fricassé tunisien n'a rien à voir avec[...]

Si je ne suis pas souvent présente sur mon blog, je mets un point d'honneur à l'être assez régulièrement durant le ramadan d'habitude. Malheureusement,[...]

Argghh !!! vous avez senti ce froid vous chatouiller les os... Envie de chaleur? Rien de mieux que des conserves de piments pour passer l'hiver! Voici une[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 grosse boîte de thon au naturel (à peu près l’équivalent de 300 g poids net) 1 cuillère à soupe de Huile d'olive[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN - Suite du billet précédent. Brochettes de porc et de dinde marinées BROCHETTES DE PORC AU FILET MIGNON Marinade : Huile d'olive,[...]

La semaine dernière, lorsqu'est venu le moment d'établir le menu du repas auquel nous avions convié cinq de nos amis, le souvenir d'un gigot d'agneau frotté[...]

La mahjouba veut dire la cachée. Il s'agit d'une spécialité algérienne consistant en une fine pâte feuilletée, pliée en porte-feuilles et farcie. La farce[...]

Le jeu est maintenant terminé et je tiens à remercier tous les participants qui ont proposé des hamburgers vraiment géniaux ! Ma gang de gars va désormais[...]

Parmi les photos postées dans le message précédent, le plat principal avait tenté mes chères amies, Misscook et Wiss, qui trépigne d'impatience;-) Je[...]

Bonjour les amis, je vous propose aujourd'hui des lasagnes à ma façon. Pourquoi à ma façon ? Il y a autant de recettes de lasagne que de cuisinières, j'en ai[...]

            Cela fait un bout de temps que j'essaie de trouver une bonne recette de tortillas mexicaines maison. Après en avoir essayé beaucoup qui donnaient[...]

            Toujours publié en mode automatique, voici le message suivant, j'hiberne en ce moment pour cause de "bébé malade on ne sait pas pourquoi on ne[...]