Divers sans citron rouget

Le zahtar ou zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient. La cuisson permet d'adoucir la saveur des radis. Le piquant s'atténue presque complètement.[...]

Pour Virginie B , qui parle d'Italie et qui lance un défi « cakes » ce mois-ci, mais aussi pour les longs apéros entre amis qui débutent doucement , on s'est[...]

Pour tout vous dire… Pauline m’avait bien donné envie avec ses recettes de fougasses  :-) ! Alors l’autre soir, je suis passée à l’action pour voir ce que je[...]

Hier soir, j'ai fait du bénévolat pour le Festival de Jazz de Québec .  Comme c'est moi qui m'occupais de l'horaire de l'ensemble des bénévoles, j'ai pris[...]

Des légumes fondants et une pâte croustillante,  voici un crumble bien parfumé et délicieux avec une viande rôtie... Ingrédients 2 courgettes 1 aubergine[...]

Pas de séchage de fines herbes cette année. J'ai décidé qu'on les finirait avant le gel. De toute façon, on en a tellement prélevé sur les plants qu'il en[...]

English version available here! 1 er septembre aujourd’hui ! Les feuilles commencent à tomber, les fruits et légumes de saison basculent vers ceux de[...]

L'expression les mains à la pâte prend toute sa signification ici :) • Baguette aux fines herbes • Biscuits soda (craquelins) • Burgers au portobello crémeux[...]

Le sarrasin grillé est en Russie, semble-t'il, un ingrédient incontournable dans les cuisines puisqu'on le trouve sur les rayons de tous les supermarchés et à[...]

J’ai cuisiné cette semaine des petits roulés de Thomas au lait de coco et coriandre pour un pique nique au bureau. Il me restait donc une boite très peu[...]

Voici une idée bien gourmande pour l'apéritif .J'ai réalisé mes petites bouchées à l'aide de crêpes de sarrasin mais je crois pour plus de facilité (car le[...]

Voici un petit croque-Monsieur original pour changer de l'éternel jambon-fromage que nous connaissons tous. On a beaucoup aimé le contraste entre le chorizo[...]

Après avoir fait les torsades de sarrasin Exquidia aux coquilles St Jacques , un midi, j'ai fait le soir ce plat absolument délicieux...j'avais encore envie de[...]

Crumble de tomates et de courgettes Ce crumble de tomates et de courgettes qui sent bon le potager, la cuisine simple et ensoleillée de l'été est un must à[...]

Depuis le temps que  M. Petits repas entre amis  attendait que je teste une recette de bagels ! C'est chose faite et grâce à   Pepper . Malgré ses mises en[...]

Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen Je publie cette recette pour ne pas oublier que parfois un simple assemblage suffit pour twister une entrée. Carpaccio de[...]

Une recette sympa pour l'apéritif, un pique-nique ou encore pour emporter au travail ? ... la fougasse ! Aujourd'hui, je vous propose une version à la farine[...]

Nombre de personnes - + 5 galettes de blé noir (sarrasin) 500 g de saucisses 1 carotte 40 cl de sauce tomate (maison, c'est meilleur) 4 tomates séchées 1[...]

Parmesan végétal 100 grammes de noix de cajou non grillées et non salées 100 grammes d'amandes émondées 1 c. à café de graines de sésame 1 c. à soupe de[...]

Pancakes salés aux tomates séchées et à la sarriette du jardin Cela faisait quelques temps que je voulais faire des pancakes salés en utilisant du lait ribot.[...]

Crêpes ou galettes de haricots rouges, comme vous voulez... accompagnées de chips de betteraves (ingrédients : betteraves et huile de tournesol) et de salade[...]