Divers sans poivre salade

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le chou rouge aux pommes 40 g de beurre (chou) 95 g d'oignon rouge 615 g de chou rouge 1,8 g de thym[...]

Mise en garde: mon côté labo ressort énormément dans ce billet... Mais des fois le labo et la cuisine ça se ressemble pour moi :) Une lecture des billets[...]

      Aujourd'hui j'ai reçu du thé de mon partenaire Thé Calin .... 4 parfums à découvrir         Thé Wulong ou Oolong au goût exceptionnellement riche et[...]

... gagnante du concours Un réveil en douceur } Longtemps que je n'étais pas passée par ici et vous ne sauriez imaginer à quel point, lorsqu'on le délaisse[...]

Une colonie de vacances, quelque part en Alsace, un pays de collines, aux contreforts des monts vosgiens. Je devais avoir dix ans. Je découvrais avec[...]

Ouf! Je ne sais pas si c'est comme ça chez vous, mais chez moi la cuisine ressemble à un champ de bataille, mon frigo est sur le point de s'ouvrir tout seul[...]

Ingrédients : 2 oeufs entiers 100g de beurre mou 150ml de lait entier ou demi-écrémé 500g de farine à gâteau 11g de levure chimique 200g de miel de châtaignier[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le cake au citron 280 g de farine 5 g de zeste de citron et de bergamote 145 g d'oeufs (3 oeufs) 0,5 g[...]

Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d' asperges 6 à 8 aiguillettes de[...]

perdrix : 4 chou : 1 crête de coq : 4 ris de veau : 100 g foie de volaille : 4 lard : 50 g couenne : 1 morceau pâte feuilletée : 150 g farine : 20 g beurre :[...]

Cette version de crème brûlée de Cléa me tentait depuis longtemps. Il me fallait juste prendre la précaution préalable de laisser sécher quelques brins de[...]

Bizarrement, je n’avais jamais fait de gâteaux de crêpes ! J’ai carrément « flashé » quand j’ai vu celui d’ une aiguille dans[...]

Nombre de kg - + 1 kg de figue 700 g de sucre 75 cl de eau 2 citrons 2 gousses de vanille J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 fourchette 1 casserole[...]

Voici une version très rapide d'un tajine pour une cuisine simple et goûteuse, les saveurs sont là pour évoquer la cuisine marocaine et sa simplicité en fait[...]

Une recette de Jean Pierre Coffe, naturellement sans gluten car sans farine, avec des pommes de terre et des amandes. Moelleux et délicieux !! Un gâteau que[...]