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Difficulté : Durée : Préparation : 40 min Cuisson : 40 min Un très joli dessert réalisé lors de mes cours de cuisine. Avec une base (le biscuit croustillant)[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 40 min Repos : 30 min Cuisson : 45 min Enfin j'ai réalisé la fameuse tarte conversation !! Il y a quelques mois, cette[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Repos : 1 nuit C'est encore la saison de la poire, donc l'occasion de faire un dessert avec ce[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Repos : 1 h Une recette que j'ai réalisée rapidement un soir avec ce qui me restait de pâte brisée,[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 5 min Cuisson : 25 min La purée, tout le monde connaît ... Et pas toujours facile de la présenter joliement sur une[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Encore une soupe orange me direz vous ... Oui en effet, j'aime bcp les carottes ! Mais cette[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Sous cette dénomination énigmatique, se cache un plat dont j'ai entendu la recette hier à la radio[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Un grand classique : le crumble. Cette fois ci, tout simple avec un mélange beurre-sucre-farine[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 5 min Cuisson : 8-12 h Repos : 4 h Fan de produits laitiers, je me suis lancé dans la préparation du yaourt à la grecque. A[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Voici une première version des Pasteis de nata. 1ère car je pense que je testerai d'autres recettes[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 1h10 Recette que j'ai tirée du livre "Desserts" de Marabout cuisine. C'est un gâteau au chocolat, dont la[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Comme promis hier, voici donc la recette de mon dessert du jour : une tarte poire amandine. Tout ce[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Il est vrai que l'on mange assez rarement des desserts au chocolat blanc. Mais quitte à avoir une[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 45 min Les crumbles, c'est classique, alors ce qui est bien, c'est d'ajouter un petit plus[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Il s'agit là d'une recette typiquement américaine. L'ingrédient principal, la noix de pécan, est le[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Repos : 4 h 30 Comme j'ai fait quelques essais de galette des rois ces dernières semaines (mois de janvier oblige),[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ma nouvelle crème de la semaine. Une crème que j'ai déjà réalisée (et pour cause, j'adore les[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Repos : 30 min Dans la famille des pâte à tarte, il me manquait encore la pâte brisée. On l'utilise principalement[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Repos : 3 (+3 h) Maintenant que j'ai mon accessoire sorbetière qui vient compléter mon Kitchenaid Artisan, et[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Indémodable quiche : la quiche lorraine. Certes, il existe de nombreuses recettes que vous[...]

Difficulté Durée C'est une recette à réaliser avec la yaourtière Multidélices 3 en 1. Très bon appareil au passage permettant de faire à la fois des yaourts,[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Une nouvelle crème réalisée à la MultiDélices, mais pouvant être tout aussi bien cuite au bain-marie[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 1h30 Cuisson : 20 min Repos : 4 h Voici une recette de charlotte au chocolat, constituée de biscuits cuillère tout autour et[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 30 min C'est bien évidemment la pleine saisons des pommes, et on commence à pouvoir récupérer des[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 40 min Repos : 3 h Cuisson : 25 min Recette d'une très jolie brioche. Personnellement, je l'ai trouvée un peu sèche, donc[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Une recette de gâteau très moelleux aux pommes, noix de pécan et caramel. Je me suis inspiré de la[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Avec l'arrivée des melons sur les étals, il est temps d'en profiter. Et comme Melon-Gourmand.fr[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Repos : 30 min Comme me l'a fait (gentiment) remarquer ma chère cousine le week-end dernier, il est vrai en effet[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Une recette assez simple pour profiter des petits pois que j'apprécie tout particulièrement. Vous[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Une fois n'est pas coutume, voici une recette que j'ai réalisée avec des amis pour une soirée.[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Repos : 10 min Cuisson : 10 min Les Spätzle sont des petites pâtes (informes) Alsacienne (on en trouve aussi en[...]