Divers

Bouchées de foies de volaille, bacon et pruneaux Temps de préparation et cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 bouchées)  : 4 à 5 foies de volaille 8[...]

Confiture de poires au sirop d’érable et au gingembre Temps de préparation et de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour un pot de 375 g) : 300 g poires[...]

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une recette inspirée de la cuisine grecque. C'est une soupe facile à préparer et prête en 15 minutes seulement ![...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une savoureuse recette influencée par la cuisine japonaise et chinoise. Sauté de tofu à l’orange et au gingembre Temps de[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un braisé de légumes inspiré des saveurs de la Provence. Chou braisé à la provençale Temps de préparation et cuisson : 40[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir le savoureux goût de l'ail rôti. Apprenez comment  le faire rôtir et l'utiliser. Comment faire de l'ail rôti[...]

Bonjour, aujourd’hui je vous invite à découvrir  le délicieux mariage de saveurs entre  le poireau, la poire et le romarin.   Merci de votre visite,  passez[...]

Bonjour, aujourd’hui je vous invite à découvrir un classique d’automne, simple et réconfortant. Merci de votre visite, je vous souhaite  une très belle[...]

Cette recette est tirée de mon livre  « Recettes de confitures simples et délicieuses ». Ce livre, conçu spécialement pour l’iPad,  est  disponible dans [...]

Sauté de tofu à l’asiatique Temps de préparation et de cuisson : 15 minutes Temps de marinage : 1 heure (optionnel*) Ingrédients (pour  4 personnes) : La[...]

Cappelletti all’amatriciana Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes)  : 2 cuillères à soupe (30 ml)[...]

Radiatori aux brocolis, tomates et pignons de pin Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 pour  personnes)  : 40 g (4[...]