Divers

Nouveau mois, nouveau cake! Je me suis inspirée d'une recette des Cakes de Sophie que j'ai, comme toutes, modifiée et qui est assez loin maintenant de sa[...]

Lorsque je rentre le soir, après une journée passée à l'extérieur ou à l'université, j'apprécie les petits plats chauds, relevés et rapides. Peu de temps pour[...]

Pour une fois j'avais pensé à gardé un peu de purée de butternut au naturel et j'étais déterminée à enfin en faire quelque chose. Le plus difficile était de[...]

Je viens tout juste de retrouver cette recette et ses photos dans un coin de mon ordinateur. Il me semblait bien que j'avais déjà essayé il y a maintenant[...]

En décembre dernier, alors que je visitais une très chère amie celle-ci m'a initié au curry. Avant le curry se résumait au petit pot d'épice jaune que j'aimais[...]

Je ne sais pourquoi j'associe toujours la confiture de lait à la Normandie. Certes nous avons de belles vaches laitières mais le lait que nous consommons ici[...]

Depuis mon retour de Bretagne, un sac plein de farine de sarrasin , je n'arrête pas de la cuisiner. Ce petit goût unique dont je ne me lasse jamais, sous[...]

En été on fait souvent des confitures, ma Maman surtout, mais il m'arrive aussi d'en faire, disons 1/3 du temps. Mais le problème avec les confitures c'est que[...]

Comme chaque année la Saint Valentin fait un tapage commercial important, mais justement peu m'importe car depuis ma naissance c'est une fête que je connais[...]

Lorsque l'Histoire se mêle à la cuisine ma curiosité s'éveille davantage et mon envie de goûter, essayer et réaliser sont au plus haut. Depuis que je connais[...]

Mon blog a deux ans déjà ce weekend, que le temps passe vite, deux ans que je me suis dit que je devais partager cet amour pour la cuisine avec d'autres. Le[...]

Me voici de retour après quelques heures d'examens, plusieurs heures de révisions et de bonnes nuits de sommeil... Je n'ai pas chaumé, ni trop travaillé à mon[...]

A défaut d'avoir le temps de préparer un grand et beau dessert avec les fraises nous aurons la première tarte aux fraises de l'année. Ne pas avoir le temps est[...]

L'inspiration de la cuisine asiatique me suit depuis un moment déjà. Petite j'adorais quand venait l'heure du Nouvel An chinois et que nous dégustions[...]

Les premiers abricots, j'étais plus qu'étonnée d'en voir car nous avons déjà du mal à avoir des fraises alors des abricots! Bon, je dois dire que je déroge à[...]

Revoici revoilà de la rhubarbe parce qu'il restait quelques tiges au frais. Ma Maman ayant fait de la confiture avec la rhubarbe nous ne pouvions en profiter[...]

Parmi toutes les tartes qui existent je crois bien que l'une de mes préférés est celle à la rhubarbe. Je vous ai déjà souvent fait l'éloge de la rhubarbe,[...]

Les fraises sont des fruits si délicats, une forme lisse et brillante telle une pierre précieuse et un goût parfumé et floral avec, parfois, une pointe[...]

Pain perdu et pudding sont les desserts par excellence une fois le pain ou la brioche rassi. Chacun a sa particularité, son origine qui en fait quelque chose[...]

Serait-ce cet air printanier qui donne envie de plats pleins de verdures ? Les cakes sont toujours les favoris lorsqu'il s'agit de piques niques ou de repas à[...]

Après une longue semaine d'attente depuis le jour de l’Épiphanie il était temps que je prépare une galette des rois végétale ! Car bien que les c arrés[...]

Autant dire que le chocolat est bienvenu en ce moment à la maison! Le temps automnal n'y est pour rien, le vent peut-être mais quoi qu'il en soit il y a une[...]

Les petits plaisirs simples alimentent le quotidien, la vue d'une belle coupe de fruits, garnie et colorée à souhait m'emplit d'un bonheur léger. Prendre[...]

Malgré l'ambre des feuilles d'automne la couleur verte revient plus souvent qu'il n'y paraît en cuisine. D'abord ma pizza verte et maintenant ce potage chaud[...]

Alors les cacahuètes et moi ça fait presque deux, j'ai beau ne pas résister à en piquer quelques unes à l'apéro mais souvent je ne les digère pas et c'est un[...]

Depuis le commencement de cette année les semaines semblent passer à la fois rapidement et tellement lentement. Le vent qui souffle dehors porte songes et[...]