Divers

Le mois dernier j'ai vu une émission consacrée à l'Islande. Je l'ai regardée avec beaucoup d'intérêts car il s'agit d'un pays que j'aimerais bien frôler. Il y[...]

Enfin ! La forêt regorge d'ail des ours. Il aura suffit d'un petit panier en main et d'un peu de patience pour récolter une quantité généreuse d'herbe[...]

Le papa de Monsieur Y est argentin alors les empanadas il connaît bien ! Et comme il aime le mélange des cultures et des saveurs, sa recette argentine a[...]

Un début de semaine qui commence bien. Ma recette de caramels mous à la courge a gagné le 1er prix du concours proposé sur le site ô délices . Je crois que[...]

Allez encore une recette de courge ! Vu la quantité que l'on en a mangé avec Monsieur Y je ne pensais plus en faire, histoire de ne pas être écoeurée. Et puis[...]

J'arrive certainement très en retard. La folie des yaourts maisons a déjà tant envahi la sphère des blogs culinaires qu'il est fort possible que vous soyez[...]

Après l a quiche crémeuse mascarpone-pistaches de Simona Rivona , voici les petits pain à la pistache. 2ème recette testée, 2ème succès ! On les a garnis de[...]

On a déjà bien profité des courges en concoctant moultes soupes, tartes et divers mets salés comme des gnocchi au parmesan et beurre à la sauge. Je ne pensais[...]

Pratique: ce snack traditionnel de l'Inde du Sud peut aussi être préparé pour accommoder des restes de riz. L'un des arts essentiels de la maîtresse de maison[...]

Le bon moment: Quand la vie est plate et sans saveur. Quand sa musique est monocorde. Quand on s'ennuie. Quand il fait le temps correspondant: froid et[...]

Sous la robe de ce croustillant se cache une poêlée de courgettes épicées au gingembre aphrodisiaque, au curcuma, cumin oriental et piments d'Espelette. Pour[...]

Si vous êtes un peu hésitante à l'idée d'écosser autant de petits pois, Florence Pomana, auteure de cette recette, propose de laisser faire le travail aux[...]

À première vue, Joe Goffman a tout pour lui : un magnifique appartement dans les quartiers chics de Manhattan, des aventures sentimentales en série, une[...]

Parce qu'il n'y a pas de frontière que l'espérance ne puisse franchir, Laurent Gaudé fait résonner la voix de ceux qui au prix de leur illusions,  leur[...]

Ce livre donne à réfléchir sur une page terrible et douloureuse de notre Histoire, sur les ressorts derrière les actes, de ceux qui l'ont construite et de[...]