Divers avec chanterelles

Joyeux Noël ! Chez nous c'est la tradition, le lendemain du réveillon, il faut un chocolat chaud ! Et pas n'importe lequel ! Au chocolat blanc. A boire au[...]

Je vous présente mon deuxième gâteau d'Halloween, même base que la charlotte ( un bavarois au potiron) mais cette fois un peu plus fun! Une recette de biscuit[...]

Je suis de retour ! Après une ( longue ) pause, j'ai décidé de revenir et de reprendre ce blog en main, et de m'investir un peu plus. Me concentrer sur les[...]

Un dessert facile à réaliser mais qui en jette. Il n'est pas trop sucré et très facilement adaptable avec les ingrédients du placard.  Pour 5 à 6 desserts[...]

Mes kinder délice! une génoise au chocolat, une mousse au lait et un enrobage de chocolat. presque aussi bon que les originaux .  . . Pour le fourrage "au[...]

Nouvelle petite série mensuelle, qui vous apprend la base. Il faut bien qu'on commence quelque part, non ? Premier épisode : La crème fouettée. Tout d'abord,[...]