Divers avec cassonade

Il y a 10 ans, Jérôme Ferrer quittait son pays natal et s’établissait au Québec les yeux pleins d’étoiles et la tête remplie de rêves. Avec ses deux fidèles[...]

Bao Zi est un de mes préférés dans la cuisine chinoise, j'aime tout ce qui est farci dans une pâte à base de blé (ravioli, galette fourrée, Bao Zi, Won[...]

Découvrez la tendreté et le goût exquis des côtes levées de porc (baby back rib).   Voici une excellente recette pour un grand barbecue d’été entre amis ou en[...]

Tous les dimanches se tient le marché de Saint-Mandé, une ville limitrophe de celle où j'habite, et à dix minutes à pied pour moi.  J'adore ce marché : sur[...]

Chaussons au chutney de tomates Entrée Préparation 15 minutes   Cuisson 25 minutes (le chutney) 15 à 20 minutes (les chaussons)   Ingrédients pour 4 personnes[...]

Bao Zi est un de mes préférés dans la cuisine chinoise, j'aime tout ce qui est farci dans une pâte à base de blé (ravioli, galette fourrée, Bao Zi, Won[...]

Cet été, j'ai accompagné toutes mes grillades (ou presque) de sauce aux prunes. Délicieusement pimentée et parfumée, elle est parfaite. La première fois, je[...]

Baozi est un de mes préférés dans la cuisine chinoise, j'aime tout ce qui est farci dans une pâte à base de blé (ravioli, galette fourrée, Baozi, Won Ton...).[...]

350 g de framboises 1 jaune d'oeuf Pour la pâte à raviole : 300 g de farine 1,5 dl d'eau 15 g de beurre Pour la crème de mascarpone : 250 g de mascarpone 10[...]

Le gâteau de semoule... Voilà bien quelque chose que je n'avais jamais goûté. Il aura fallu que ma fille me mette un paquet de semoule de blé moyenne dans les[...]

Bons achats Métro 22 - 28 octobre 2020 Toutes les listes sont bien garnies cette semaine, et il y a de bons rabais partout. Chez Métro , les pommes du Québec[...]

Ce début d'année démarre plutôt bien pour moi puisque j'ai eu l'agréable surprise d'apprendre que j'avais remporté le dernier KKVKVK autour des scones[...]

Nous voici quelques jours avant Noël ... ;o) ... quelques jours, ou semaines, devrais-je dire, où j'aime à recréer autour de moi une ambiance confortable et[...]

Ah, la sauce aux prunes! Qui ne connait pas ce classique popularisé par la célèbre compagnie VH dans lequel on trempe tout ce qui est asiatique , des[...]

Tulipes Grown in Canada , aussitôt rapportées à la maison... Photos Gato Azul Barbecues et chaises de jardin à la quincaillerie aujourd'hui... Est-ce à dire[...]