Divers avec légume

Catalogue Comstock Seeds , Baker Creek et High Mowing Seeds . Vous savez quoi ? J'aime le mois de février. Non, vraiment, j'aime ce mois calme et un peu[...]

Pour varier un peu les menus, car nous sommes de gros amateurs de poisson à la maison, j'ai acheté des ailes de raies. Ce poisson est très fin en goût. Voici[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

C’est la Drôme et les premiers contreforts des Alpes, le Vercors. En remontant la large vallée glacière de l’Isère et en bifurquant sur la Bourne, nous voilà[...]

C'est à l'occasion de ce week-end pascal passé dans la Drôme que j'ai enfin pu tester un nouvel aspect d'une plante sauvage que j'apprécie particulièrement :[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Ils sont parfois curieux, associés à de mauvais souvenirs, ou alors juste simplement oubliés... Le vintage n'est pas seulement tendance dans vos armoires ou[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

J'avais une folle envie de bouchées à la reine au poisson mais pas une recette façon vol-au-vent ou crème. Dans le frigo se morfondait de la soupe de poisson[...]

Salsifis au beurre persillé Dans la série, du jardin à l'assiette : "légumes d'hiver" au jardin de M.Amélie. Nous aimons bien les salsifis, on les récolte au[...]

Parce qu’il n’y a pas que les côtes de bœuf dans ma vie. Quoique… Ce jour là, j’étais seule à la maison. Désœuvrée (j’avais repoussé toute tâche ménagère très[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

(SOURCE IAN PERREAULT-JOSÉE DI STASIO) 6 portions 1 ½ à 2 céleris raves selon la grosseur (pour la fraîcheur il doit être lourd) ½ gros oignon 4 gousses d’ail[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes 1 boîte de 400 g de lait concentré 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe de blé 2 oeufs 1 oignon ou échalote Gruyère râpé Poivre[...]

Hey la gang !!  V ous vous portez bien en ce nombril d e semaine ?  Pour ma part, je suis surtout b ien heureuse que nos froids sibériens commencent à l[...]

A défaut d’une splendide recette de foie de veau à la mélasse de grenade, j’avais en rayon du magret de canard et je ne voulais pas le faire miel-soja et[...]

Les températures atroces et les soucis de déplacements m’ont forcé à l’hibernation. J’étais d’abord partie sur un riz cantonais mais n’ayant que des petits[...]