Divers avec frites

Je prends enfin le temps, et mets ma patience à l'épreuve face à cet ordi qui a voulu se croiser avec la famille des paresseux, pour vous livrer cette sublime[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Tous mes beignets, petites douceurs, bouchées sucrées, collations santé, grignotines salées et confections maison!   BEIGNETS Beignes au cidre de pommes[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Le fromage s'invite inévitablement à table lors des repas de fin d'année mais pensez-vous aux fromages suisses ? Je vous parlerai aujourd'hui de 2 fromages :[...]

    Pétales, croustilles, chips, comme vous voudrez. Ces pétales ne sont pas frites mais cuites au four et je vous les présente avec quelques associations[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Le topinambour est le tubercule d'une plante herbacée assez proche du tournesol. Cette plante, longtemps cultivée par les Indiens d'Amérique, n'arrive en[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Lundi 19 Janvier 2015 Poulet mijoté aux dattes et semoule La recette provient du blog La Cantine des Cousins Mardi 20 Janvier 2015 Velouté poireaux-pomme de[...]

Lundi 12 Octobre 2015 Pizza mozzarella, gorgonzola et poire Pizza aux 3 fromages Mardi 13 Octobre 2015 Côtes de porc laquées « à la coréenne » avec[...]

Dans le panier du marché de février on trouve : cardon, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,[...]

Des idées de repas et recettes pour le Carême: découvrez des déjeuners, des diners maigres servis autrefois aux tables de la noblesse. Une cuisine raffinée et[...]