Divers sans faisan

Le froid s'est installé. Hier, il était mordant malgré un soleil radieux. Un temps idéal pour passer la matinée aux fourneaux, dans une cuisine baignée de[...]

CAPRICE DES DIEUX : un amour de recettes pour la rentrée !   Toutes les occasions sont bonnes : « Pour se faire un petit Caprice » : lors d'un apéritif entre[...]

Vous connaissez Game of Thrones ? Mais si ! la série HBO, la saga écrite par George R.R. Martin ! Où je veux en venir ? Au tubercule qui siège majestueusement[...]

L'ossobuco , un classico, un monument, de la cucina italiana du nord, avec 2 "s" et 1 "c" per favore . Un plat mythique qui comme bien souvent en Italie, a[...]

A la base, cette recette est celle de la Belle- Mère de ma soeur, mais je lui ai apporté quelques modifications personnelles qui à mon goût le rendent encore[...]

Cette recette est bien différente de ce que je suis habituer de cuisiner, je ne connaissait pas le Sarrazin sous cette forme. Mes enfants n’ont pas aimés[...]

Nombre de galettes - + 2 cuillères à soupe de farine de graines de lin 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin 2 cuillères à soupe de farine de froment 2[...]