Divers sans canette chantilly carotte

Cuisson : 10 mn Préparation : 10 mn Attente 10 mn Matériel : 2 verrines 2 assiettes 2 fourchettes 1 casserole Ingédients : 4 oeufs 3 c.s de mayonnaise Huile[...]

Aujourd'hui, je viens vous présenter une moutarde Basque d'exception. La Maison Petricorena ! La société m'en à envoyé deux pots pour que je puisse me rendre[...]

C’est avec une grande joie que j’ai reçu un second colis de mon partenaire Mastrad qui m’a encore une fois bien gâté. Je rappelle que Mastrad est une société[...]

Ces Gnocchis au Pesto Rouge vous rappelleront vraiment les parfums de l'Italie. Préparation : 20 mn Cuisson  : 40 mn Ingrédients Gnocchi  : 1 kg de pomme de[...]

Vous recherchez un endroit rose bonbon à Paris ? Un Come Back dans le temps et dans l'espace, entre les années 50' et Alice au pays des Merveilles ?  J’ai[...]

Ah ! Chloé.S, cette créatrice de charme qui sait nous faire fondre de bonheur avec ces recettes toutes en douceurs de Cupcakes et pâtisseries en tous genres,[...]

Préparation : 35 mn Cuisson 1h10 Pour 6 personnes Ingrédients 160 cl d'eau 1 tasse de riz sauvage, rincé 2 CàC d'huile d'olive 1 petit oignon rouge, haché 1[...]

Me voilà de retour à Paris après ce week-end, haut en couleur, passé au 5eme Salon du Blog Culinaire , à Soissons. Que dire… C’était formidable  ! Tout[...]

Le Colis du Boucher sélectionne avec soin sa viande directement avec les éleveurs. On peut choisir des viandes Label Rouge pu AB (élevage biologique) Les[...]

Tout fondant, tout craquant Les gourmands de tous âges seront ravis. Jusqu’au 15 décembre, en découvrant le train du musée des secrets du chocolat sur les[...]

Janvier 2013 c’est Noël en retard mais Noël quand même. Voilà un début d’année très sympa pour ma cuisine. En effet, je viens vous présenter tous mes petits[...]

Surement mon côté méditerranéen qui veut ça mais j'ai toujours adoré les produits de l'Italie. Ses fromages, ses charcuteries, ses produits typiques comme les[...]

Les glaces à la crème sont surement les plus classiques à confectionner avec de la crème, du sucre et des jaunes d’œufs mais se sont aussi les plus[...]

Une petite envie de goûter, un idée de gourmandise, un mélange que j'aime bien... Et puis le gingembre, hummmmm !!! Cette petite note de poivrée en seconde[...]

Ingrédients :     ½ choux fleur 1 oignon 1 pomme de terre Gruyère rapé Béchamel 50g de beurre 50g de farine ¾ litre de lait Sel Poivre de Cayenne  [...]

Averti un peu sur le tard, en tombant sur un flyer en allant chez mon fournisseur de matériel de cuisine préféré, près de chez moi. Je me suis rendu compte[...]

Voilà une petite recette de base très simple et peu cher pour faire plaisir à tout le monde pendant les fêtes. Préparation ganache : 10 mn Ingrédients :  [...]

Miam ! Que dire de plus que cela quand on parle d'une charlotte, tellement élégante avec ses petits biscuits ceinturés d'un joli ruban, ses fruits[...]

Tout d'abord, je tiens à dire que ce n'est pas mon genre de faire de la pub pour les Fast Food, c'est vraiment pas le genre de nourriture qui m'attire. Mais là[...]

Après ma petite brioche de la dernière fois, il m'en restait, malheureusement elle avait un peu séchée. Bien sûr, vous vous en doutez, ça m'aurait trop coûté[...]

Préparation : 2h30 (avec long temps de pause) Cuisso n : 8 mn Matériels :  Des ronds de pâtissier Ingrédients :  450g de farine 300ml de lait 300 ml d'eau 1[...]