Divers sans radis salade

J'avais un concombre qui s'ennuyait depuis un moment dans mon réfrigérateur, j'ai donc décidé de l'utiliser râpé dans un cake salé. Pour donner du croquant,[...]

j'utilise de plus en plus de la farine complète à la place de la farine blanche. Ici j'ai réalisé des bagels que j'ai garnie avec de la tomate, du concombre et[...]

  Le pain polaire, très populaire dans les pays nordiques , est moelleux         et se déguste le plus souvent en sandwich sucré et/ou salé.   On ne pense pas[...]

Pour servir des burgers à base de boulettes koftas (avec tzatziki, feta, concombres et tomates, miam!!!), je souhaitais avoir des pains bien goûteux, c'est[...]

La farine de sarrasin ou blé noir, comme on la nomme souvent, est en fait une plante et non une graminée. Cette dernière est dépourvue de gluten donc il[...]

Aujourd’hui, c’est Yaël qui régale ! Pour le brunch , Yaël nous a déjà alléché(e)s avec son fondant au chocolat sans four . La revoici avec trois recettes en[...]

...en prévision de faire de la lacto-fermentation!  Ça serait utile quand on arrive avec des boutons ou des graines de capucine... En tout cas pour moi ça[...]

Bonjour,  Je m'appelle Mademoiselle B et je suis totalement incapable de me contrôler lorsque je mets les pieds dans une épicerie.  Merci de m'accepter parmi[...]

  Comme promis, voici quelques recettes de mon menu de Noël! Verrines saumon-mascarpone (Pour 9 verrines, plutôt petites) - 100g de mascarpone - 100g de[...]

Comme beaucoup d’entre vous, nous avons regardé les matchs de l’équipe de France avec des amis devant un apéritif dinatoire. Je vais vous présenter celui que[...]

                          Ah la rentrée scolaire, les premiers cours, la première non-grasse matinée, le retour au boulot, les nouvelles têtes, les ampoules[...]

Pour cette seconde session des master classes qui avaient lieu lors des Flemish Primitives ( et après avoir suivi avec beaucoup d'intérêt pour la première[...]

Sur la desserte Des tomates cerises italiennes  Tomates cerises Feuilles de basilic frais mozzarella (billes préfaites ou à faire soi même)   Des cigarettes[...]

Petits fours duchesse La duchesse , titre de noblesse de l'Ancien Régime, a donné son nom à de nombreuses préparations culinaires : les "pommes duchesse", les[...]