Divers avec vinaigre

Pour fêter les 1000 fans de sa page Facebook, " Cuisine, Patisserie, chocolat and co " organise un petit concours sur le thème de l'Asie, cela ne pouvait que[...]

Tadam...!! J'ai l'honneur de vous présenter Melfor ®, mon premier partenaire ! Quelle surprise, de découvrir dans ma boîte mail il y a une quinzaine de[...]

turbot : 4 filets huile : 1 c. à soupe sel, poivre : 1 Sauce béarnaise : estragon : 1 branche beurre : 150 g vinaigre d'alcool blanc : 0.5 verre échalote : 2[...]

- 300 g de beurre - 5 jaunes d’ oeufs - 1 dl de vinaigre d'alcool - 2 échalotes grises - poivre en grains - 2 cuillères à soupe d' estragon haché - 2[...]

2 concombres 1 gousse d'ail 1 yaourt à la grecque 2 c. à soupe de vinaigre d'alcool au citron sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les concombres, puis[...]

- aile de raie - vinaigre d'alcool coloré - beurre - petites câpres au vinaigre - poivre/sel - bouquet garni - oignon - clous de girofle Préparation Etape 1[...]

• 2 pommes Granny Smith • ½ poivron vert • 1 petit oignon • 25 g gingembre frais • 15 cl vinaigre d'alcool blanc • 3 cuillères à soupe de cassonade • 1 clou[...]

- chou-fleur - blanc de poireau sué - huile de sésame - alcool de riz - yaourt au soja - vinaigre de riz - mirin Préparation Etape 1 Crème de chou-fleur:[...]

- 1 petit chou blanc de 1 kg - une gousse d’ail - 1/2 litre d’eau - 1 cuillères 1/2 à soupe de sel - 100 ml de vinaigre blanc d’alcool - 65 grammes de sucre -[...]

Alors voici "la surprise" que j'ai reçu hier dans ma BAL : J'en suis ravie et je tiens à remercier Laurent de chez Melfor , pour la confiance qu'il m'a[...]

Poulet sauté de ma cousine Minh ( Nha Trang Vietnam) INGRÉDIENTS blanc de poulet : 4 1 oignon 1 tomate 1 gousse d'ail 1 cuillère a soupe d'alcool de riz 2[...]

Nous sommes fans de confiture d'oignons : en accompagnement d'un onglet grillé , de foie gras ,  d'un filet mignon aux figues ,   sur des petites tartines[...]

0 pp ou flexip. 1kg de tomates cerises pas trop mûres (rouges, vertes, jaunes et noires) vinaigre d’alcool 6 clous de girofle 1 étoile de badiane (anis étoilé)[...]

7 pp ou flexip le dips 125 g de ricotta 70 g de chèvre frais 5 cl de lait écrémé 10 g d'échalotes 2 cs d'estragon haché + 1 brin 1/2 cc de lavande séchée 1 cs[...]

et en particulier sur le vinaigre  ;) - cake salé au tomates et au thon - (recette ICI) J'utilise toujours le même vinaigre et cela depuis très longtemps. Ce[...]

Alors voici "la surprise" que j'ai reçu hier dans ma BAL : J'en suis ravie et je tiens à remercier Laurent de chez  Melfor , pour la confiance qu'il m'a[...]

4 carrés de pâte feuilletée 10 cm x10 cm min 1 tomate 1 bûche de chévre ou 2 crottins 1 tranche de jambon de parme 250 g de mache propre basilic 3 c. à soupe[...]

Avec un couteau fin et pointu, enfoncer le couteau, agrandir un peu la fente, ressortir le couteau, recommencer pour l'angle opposé. Faire le tour du melon.[...]

3 têtes d'ail nouveau 20 centilitres vinaigre de cidre 10 centilitres vinaigre d'alcool blanc herbes du jardin : laurier, thym, romarin, basilic 1 c. à café[...]