Divers avec miso

Samedi soir dernier, je suis allée à un Potluck (raw § vegan) au Loft Crudessence à Montréal. Une sympathique initiative organisée par Idiko . J'ai préparé[...]

Hier, le ciel était si gris à Paris, qu'il fallait bien un chou fleur jaune pour ensoleiller l'assiette. Pour l'accompagner, une sauce curcuma noisette[...]

Un pot de tartinade 1/2 tasse de graines de sésame 1 petit poivron rouge 1/2 tasse de roquette 2 échalotes longues 1/2 gousse d'ail 1 tsp de miso 1 tsp de[...]

Pour une petite salade (1 personne) 1 petite mangue ataulfo Une dizaine de tiges de persil frisé 3 belles grandes feuilles d'épinard 1 cuillère à café de[...]

Voici une recette qui peut être utilisée comme sauce tomate pour accompagner des spaghettis de légumes, dans des lasagnes de courgette, en trempette... Ou[...]

Une salade teintée de lumière (Une portion) 150 à 200 gr de tomates cerises Quelques brins de persil Une petite poignée de tomates séchées 4 échalotes longues[...]

6 oz de patate douce coupée en petits et fins morceaux 1/2 courgette Le jus d'une demie orange Le jus d'un demi citron 1 gousse d'ail 1 morceau d'oignon pas[...]

Pour agrémenter une salade, farcir des tomates, tremper des biscrus.....  Voilà un dip d'hiver coloré et savoureux. 2 oz de noisettes réduites en poudre 4[...]