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Pâté pieds et couenne

Pâté pieds et couenne

Nombre de personnes - + 2 pieds de porc 1/2 sel 1 livre de échine de porc maigre 250 g de couenne 1 oignon 2 échalotes 2 carottes 3 clous de girofle Poivre[...]

Source: marmiton.org

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