Divers sans aneth lapin

Je suis maniaque d'émission de bouffe..Maniaque au point d'écouter les reprises. Pendant que j'écoutais la reprise de l'émission Les Chefs!, je consultais[...]

Tarte à la carotte, au cheddar et au cumin Pour la pâte : 150 g de farine T80 50 g de son d'avoine 1 c. à c. de sel 4 c. à s. d'huile d'olive 6 c. à s. d'eau[...]

Mes enfants aiment beaucoup les tacos et un soir il me demande de leurs en faire pour le souper. Je n’avait pas acheter le petit kit tout inclut, donc je fait[...]

Comme moi, Charlotte aime le beau, bon, pas cher!  Malheureusement, elle ne publie plus beaucoup, surtout pas des recettes.  Peut-être a-t-elle réussi à se[...]

Une très bonne recette partagée par France sur le forum, Les gourmandises de Dionysus . Ce mélange peut être utilisé pour farcir des poivrons ou des[...]

Toujours à la recherche de nouvelles versions de cakes salés. Aujourd'hui mon cake est à base de poivron rouge et de cumin. Une association des plus[...]

Ingrédients: * 6 petites pommes de terre * 2 gousses d'ail écrasées * un peu de coriandre fraiche finement émincée * sel * un peu d'estragon * 1/2 cc poivre *[...]

De petits beignets à la farine de pois chiches pour donner un petit goût original à l'apéro. pour une quinzaine de beignets : 2 courgettes moyennes 1 belle[...]

Salam Aleikoum Wa RAhmatullah - 3 oignons - 2 gousse d'ail - 2 cas de concentré de tomate - 1 cas de sauce napolitaine ( facultatif ) - 200g de viande haché ([...]

Cake de potiron muscade Ingrédients 220gr de farine 200gr de sucre en poudre 300gr de potiron muscade 1 branche de céleri 3 œufs 4 c à soupe de yaourt grec[...]

Ingrédients : 200 g de farine 100 g de beurre froid 1 oeuf battu 2 cs d'eau froide 1 pincée de sel Mélanger du bout des doigts la farine et le beurre jusqu'à[...]

Un délicieux flan à la courgette et à la carottes, il était bien moelleux. Ingrédients : 3 carottes Grosse courgette 700g ou 3 moyennes 1 gousse d'ail 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon Huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de piment d'espelette 2 pincées de piment[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte abaissée (feuilletée) 250 g de poireau finement émincés 4 oignons finement émincés 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs 20 cl[...]

J'ai réalisé cette tourte pour récupérer des restes...et j'ai bien fait :-) Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 2 œufs 2 cuillères à soupe d'eau[...]

160 g de farine de blé 60 g de farine de seigle 80 g de carottes râpées 180 ml de lait végétal 1/2 c. à café de cumin en poudre 1 pincée de bicarbonate de[...]

Cette recette est extraite du livre d'Isabel Brancq-Lepage Apéro-dînatoire . J'ai juste modifié la quantité de cumin ( 1c. à café au lieu d'une c. à soupe).[...]

*** Pour la pâte sablée *** Ingrédients : 200 g de farine (bio complète pour moi ) 100 g de beurre mou 75 ml d'eau Vous pouvez ajouter des herbes de Provence,[...]

J'aime profondément les betteraves... À la fruiterie, il y en avait une montagne... Je n'ai donc pas pu résister.  J'avais repérer cette recette dans la revue[...]