Divers sans tomate crudités

1 chou-fleur 2 c. à café de Curcuma 1 c. à café de Curry de Madras 1 c. à café de Cumin 1 filet d'huile d'olive sel poivre 1 bouquet de coriandre Préparation[...]

Cake de potiron muscade Ingrédients 220gr de farine 200gr de sucre en poudre 300gr de potiron muscade 1 branche de céleri 3 œufs 4 c à soupe de yaourt grec[...]

Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui sert de condiment principalement au plat dont il porte le nom. En Inde et au Pakistan, le curry est[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) 500g de potiron 1cas de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 1cac de gingembre en poudre 1 piment oiseau 1cac de coriandre moulue[...]

J'aime cuisiner (c'est dingue on ne s'en doutait pas !) Et parfois j'aime me lancer des défis! Aujourd'hui c'est cuisiner des blettes. Je n'en ai jamais fait[...]

Oui oui; de la rhubarbe dans un curry. J'ai vu cette recette ici . Impossible de ne pas tenter. Heureusement, j'ai un gigantesque plant de rhubarbe; je[...]

Dans courgettine, il y a le mot ... courgette ! Trop fort Sécotine. Pour le reste du nom, je ne sais pas d'où ça vient, mais j'adore cette recette Tupperware[...]

Le riz au citron est un classique de l’Inde du sud, il accompagne à merveille le poulet tandoori et le curry d’agneau.   Le goût du citron donne au riz une[...]

Bonjour :) Aujourd'hui, pas de recette, mais je réponds à l'invitation de Polyanta pour jouer avec vous au jeu des saveurs. Le but, donner 10 associations de[...]

Encore une alliance de farine de pois chiche et de légumes, c'est si bon! Ingrédients 150gr de farine de pois chiche 50gr de farine T55 1/2 sachet de levure[...]

Dernière recette avant le grand déménagement. Je ne sais pas encore quand nous aurons le gaz et l'électricité donc le blog va prendre quelques vacances jusque[...]

Pâte de curry vert Thaï au THERMOMIX retrouvez la recette en vidéo sur youtube Thermomixster INGRÉDIENTS  Poivre noir ou blanc  Coriandre Sel Cumin Citron[...]

A déguster tiède ou froid, un délice !! Pour accompagner viande ou poisson c'est idéal et léger en bouche ;) Cette recette vient tout droit du bouquin de[...]

English J'ai servi ce plat en accompagnement du poisson du jour. C'est une recette indienne légèrement épicée et délicieusement originale. Ingrédients (pour 4[...]

600g de haché(porc et boeuf; porc etveau; poulet), 1 petit-suisse 1 oignon finement émincé 1 cc moutarde, 1 oeuf 1 cs de farine chapelure +2 cs à part sel et[...]