Divers sans pignons cannellini fromage

Nous aimons beaucoup les pistaches et les amandes avec les plats salés, mais les fruits à écale que nous préférons entre tous sont les pacanes. Et quand elles[...]

J'entends le sourd grondement de vos pensées..pas des bettes!!!;))) Autrement que marinées, on les oublie complètement ces merveilles colorées et bien sucrées.[...]

Comme l'a si bien dit ma productrice d'asperges; "quand on passe des asperges aux betteraves, c'est que le printemps est bel et bien fini". Et moi... je[...]

Entre Matisse et un smoothie vert. Au dos du hors-série de DOSSIER DE L'ART sur Matisse, une reproduction de  "La Fougère noire " (Vence, 1948) m' a donné[...]

J'ai trouvé des feuilles d'épinard bio alors aujourd'hui, c'est journée verte! C'est la raison pour laquelle, ce smoothie vert est le premier que je fais[...]

Le restaurant Auguste , à Sherbrooke, organise le jeudi 26 janvier la Fête de la truffe. Pour cette occasion, le chef Danny St-offrira un menu dégustation[...]

Le pounti, un solide plat auvergnat, entre cake salé et gâteau, ses mélanges de saveurs en font un grand classique apprécié des tables d'Auvergne. A[...]

J'ai encore reçu un bok choy dans mon panier de légumes. C'est une sorte de chou chinois, et ressemble fort aux bettes (ou blettes). Ce légume ne m'étant pas[...]

Les blettes ou bettes sont un légume ou plutôt une plante potagère, peu appréciée car jugée trop fade. Je vous propose aujourd'hui de découvrir une façon[...]

Bonjour, Les pommes sont revenues et nous pouvons à nouveau se régaler en les croquant ou en dessert. La pomme au four est le dessert le plus simple pour les[...]

J'ai encore reçu un bok choy dans mon panier de légumes. C'est une sorte de chou chinois, et ressemble fort aux bettes (ou blettes). Ce légume ne m'étant pas[...]

Comme l'a si bien dit ma productrice d'asperges; "quand on passe des asperges aux betteraves, c'est que le printemps est bel et bien fini". Et moi... je[...]

- 150 g de vert de cottes de bette s - 1 tranche épaisse de jambon fumé - 15 g de pruneaux secs dénoyautés - 1 oignon - 1/2 botte de persil - 1/2 botte de[...]

1 botte de blettes 1 livre d'épinards 1 poignée d'oseille 3 c. à soupe de persil et cerfeuil hachés 3 c. à soupe de crème fraîche 1 verre d'eau 60 g de beurre[...]