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Ici le temps des fêtes est synonyme de Raclette et Fondue en famille et en amoureux. Chaque année, c'est la même question : Que doit-on acheter ? Je vous mets[...]

♣ JOYEUSE SAINT-PATRICK ♣ 1 1/2 farine 1 tasse de canneberges (séchées, congelées ou fraîches) 1 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 1/2[...]

1/2 tasse mayonnaise 2 c. à table vinaigrette à la française Kraft 4 c. à table relish sucrée 1 c. à table oignon en petits morceaux 1 c. à table vinaigre[...]

500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 2 œufs 60 ml (¼ tasse) de sucre 5 ml (1 c. à thé) d’extrait[...]

4 grosse pommes de terre 2 c. à table de beurre fondu Persil 1 tasse de yaourt nature 4 échalotes Sel et poivre Faire cuire les pommes de terres au four chaud[...]

5 livres côtes levées de porc 2 pots de sauce B.B.Q Mettre les côtes levées dans un plat en aluminium allant au four. Ajouter de l'eau à environ la moitié du[...]

1 c. à soupe de graines de sésame 1 c. à soupe d'huile végétale 1 oignon 1 brocoli 1 carotte 1 poivron jaune 1 courgette jaune 1 c. à soupe d'huile sésame 2[...]

1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 c. à tab (15 ml) d'assaisonnement à la cajun 1/4 c. à thé (1 ml) de sel[...]

4 tasses de rhubarbe fraîche, coupée en dés 1 tasse de sucre 1/8 de tasse d'eau Dans une casserole, mélanger la rhubarbe et le sucre. Porter à ébullition, à[...]

400 ml d'eau à température ambiante 2 c. à table de sucre 1 1/2 c. à table d'huile d'olive 4 tasses de farine tamisée 1 1/2 c. à thé de sel 2 c. à thé de[...]

3 c. à table de farine 2 c. à table de beurre 1 tasse de cassonade bien tassée 5 onces de lait 1 c. à thé d'essence de vanille 2 abaisses de tarte Défaire le[...]

1 1/4 tasse eau 2 c.à soupe lait en poudre 2 c.à soupe beurre 1 oeuf, battu 2 c.à soupe sirop de maïs 2 c.à soupe cassonade, bien tassée 2 1/2 tasses farine[...]

12 pommes spartan pelées, épépinées et coupées en morceaux 1 tasse d'eau 1 tasse de sucre 2 cuillères à soupe de cannelle Cuire les pommes avec l'eau. Quand[...]

Ingrédients 2 gros oignons hachés 2 t. poivrons verts hachés 2 branches de celeri hachées 8 gousses d'ail hachées finement 2 boites (28oz) de tomates en dés 2[...]

Trempette : 1 tasse de salsa 1/3 tasse de fromage Cheddar canadien, râpé 2 c. à soupe de crème sure Quesadillas : 2 1/2 tasses de fromage Monterey Jack[...]

1 c. à tab (15 ml) de beurre 1/2 oignon haché 1/2 t (125 ml) de carottes coupées en dés 1/2 t (125 ml) de rutabaga coupé en dés 1/2 t (125 ml) de céleri coupé[...]

1/3 tasse d’huile végétale 1/2 tasse de miel 2 œufs 3 bananes bien mûres 1 c. à thé d’extrait de vanille 1 3/4 tasse de farine complète 1/2 c. à[...]

5 pommes coupées en quartiers 3 cuil. à table de sucre 3 cuil. à table de cassonade 1/4 de tasse de farine 1/2 cuil. à thé de canelle 1/4 de cuil. à thé de sel[...]

500 ml (2 tasses) de farine de blé entier 125 ml (1/2 tasse) de sucre 50 ml (1/4 tasse) de graines de pavot 15 ml (1 c.à table) de poudre à pâte 2 ml (1/2 c.à[...]