Divers

Je coupe une pomme en 2 et je la fais cuire un peu longuement à la poêle, partie coupée et partie peau. Déjà juste comme ça, j'adore. Ou encore nappée de[...]

La quadrature du cercle! On prend une pomme, on l'évide mais pas jusqu'au fond, on la remplit de beurre de pommes et prunes , et on recommence l'opération. On[...]

Du beurre de pommes (ou à défaut, de la compote) et du tahini. Point! Et néanmoins délicieux!

Une dernière plongée dans ma trop courte escapade en Baja California avant de m'engoufrer dans le quotidien... Si jamais quelqu'un connaît le nom de cette[...]

On dirait du vitrail! Sur l'appareil à quiche (3 oeufs, un soupçon de lait de riz) il y a des tranches de betteraves et des carottes de toutes les couleurs.[...]

Encore de la simplicité.... très volontaire. Un "pavé" (je déteste ce terme) de pastèque Des herbes du jardin (ciboulette et thym) Une tranche de feta passée[...]

C'est la p'tite dernière qui est devenue la "responsable" des gâteaux. Hier elle nous a concocté le traditionnel gâteau de début d'été ... en août! Entre les[...]

De la romaine Des tranches de cantaloup Des noisettes grillées De la roquette Des mirabelles Des morceaux de Caprice des Dieux (ou de Oka, ou de bleu[...]

Du riz au jasmin Des cubes de tofu poêlés avec du tamari Une sauce-trempette faite de lait de coco (1 boîte) beurre d'amandes (2 cuillères à soupe) tahini (1[...]

Du riz au jasmin Des cubes de tofu poêlés avec du tamari Une sauce-trempette faite de lait de coco (1 boîte) beurre d'amandes (2 cuillères à soupe) tahini (1[...]

J'ai utilisé le 1\3 d'une grosse pastèque, environ 1 tasse de fraises, et 4-5 cuillères à soupe de sirop d'érable. Une fois passés au robot, il faut amener[...]

Avec des crudités, des craquelins, en garniture à hamburger ou à sandwiche ... partout! On passe au robot; une bonne dizaine de tiges de fleur d'ail 1 1/2[...]

Chez nous, la fleur d'ail se mange comme un radis; on croque dedans carrément. L'enrobage des pâtes est composé de pesto additionné de piquant et de jus de[...]

C'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard. Pire; j'avais gardé le BBQ à côté[...]

Je suis née dans le mauvais pays. C'est en Angleterre que je devrais vivre . Entre autres pour ces sandwiches qu'on trouve partout; cheddar et pickle. Je[...]