Divers avec salade

Après la charlotte, j'utilise la très connue pâte à tartiner Nutella pour en faire un soufflé. Et pas n'importe lequel, celui de Christophe Michalak! Sacrée[...]

J'ai trouvé de jolies fraises sur le marché il y a quelques jours mais quelle pâtisserie réaliser avec??? Surtout que je ne suis toujours pas chez moi et que[...]

Que faire avec de belles fraises de Carpentras? Avec cette chaleur une glace à la fraise bien sûr, non pas un sorbet mais une crème glacée! Pour 1L de glace: -[...]

L'un des dessert les plus classiques: la crème brûlée! La vanille noire Cap d'ambre vanille lui donne cet incomparable goût de vanille et son caramel[...]

Pour mardi gras on a pour tradition de faire de bons beignets, en voici une recette assez légère. Avec glaçage aromatisé ou simplement un peu de sucre glace[...]

Moi qui adore les pâtisseries à base de fruits et de vanille, avec cette recette je suis comblée! Une pâte feuilletée maison croustillante, une crème[...]

Très apprécié par tous les dégustants, voici le chou à la fleur d’oranger! LA RECETTE - 125g d'eau - 125g de lait entier - 5g de sel fin - 5g de sucre -[...]

Une valeur sûre, le chou au chocolat! LA RECETTE - 125g d'eau - 125g de lait entier - 5g de sel fin - 5g de sucre - 115g de beurre - 140 de farine T55 - 5 œufs[...]

Des choux craquants, un bon goût de crème brûlée: une vraie tuerie! LA RECETTE - 125g d'eau - 125g de lait entier - 5g de sel fin - 5g de sucre - 115g de[...]

Réalisée à plusieurs reprises, je l'ai présenté sous la forme d'un gâteau classique et sous forme de bûche, à la cerise et à la framboise, c'est toujours aussi[...]

Et c'est reparti pour une deuxième recette de glace, une saveur que l'on ne trouve pas dans les rayons des supermarchés! Un goût bien prononcé qui va ravir[...]

La très simple tartelette aux fraises qui fait toujours de l'effet :) LA RECETTE: Pour la pâte sablée (recette C. Michalak): - 125g de noisettes en poudre -[...]

Voilà une dizaine de jours que je n'ai pas pâtissé n'étant pas chez moi et étant très peu équipée... mais j'ai trouvé le moyen d'y remédier, et ma première[...]

Bon là pour le coup la crème au beurre était loupée, mais depuis je sais parfaitement la faire ;) La religieuse au chocolat, un de mes péchés mignons!!! LA[...]