Divers avec sumac

Coucou les filles ! Sab et moi avons eu la même idée : Faire des champignons farcis cette semaine… Comme on dit, Les grands esprits se rencontrent ;-) Il[...]

Kim adore Ottolenghi...moi je ne connaissais pas avant qu'elle n'en parle et je dois admettre que si ce plat représente son univers, je suis sous le charme et[...]

Un petit voyage gustatif au Liban avec cette délicieuse salade pleine de saveurs le parfum des herbes apporte énormément de fraicheur à ce plat cette salade se[...]

Un borek comme un millefeuille de brick, croustillant, fondant c'est un pur délice au fromage de brebis chaud .. fermez les yeux et savourez cette entrée aux[...]

Parfait pour les soirées de juin où le soleil est un couche-tard\lève-tôt. (oui je sais, ces jours-ci... l'été n'est pas vraiment au rendez-vous! Mais faut[...]

On poursuit le voyage culinaire turc après cette petite pause, avec un plat très connu au Moyen-Orient, il s'agit de boulettes de viande et de riz qui sont[...]

On poursuit le voyage culinaire turc après cette petite pause, avec un plat très connu au Moyen-Orient, il s'agit de boulettes de viande et de riz qui sont[...]

Le fattouch ou fattouche est une salade du levant très fraîche et simple à faire qui a la particularité d’incorporer du pain (non levé) frit. J’ai[...]

Ces petits feuilletés garnis de feuilles de betteraves citronnées sont à tomber. Je les fais depuis des années et tous les membres de ma famille en raffolent.[...]

En ce mois de jeune, on est très friand de petits amuses bouches pour accompagner soupes et autres potages. Une recette simple et assez proche de la pizza,[...]

Des pois chiches cuits (1 tasse) passés grossièrement au robot ... ...auxquels on ajoute; un oignon grossièrement émincé de la coriandre fraîche (genre 1\4 de[...]

Hello ! Voici une petite spécialité turque. Je suis originaire de la région de Sinop, au bord de la mer Noire . Je viens d'un petit village qui se trouve juste[...]

Recette pour 2 personnes Ingrédients Filet de sandre: 2 filets de sandre, 75 g d'amandes effilées, 25 de pistaches grillées non salées, huile d'olive, 1 oignon[...]

Soirée déjantée. Ça arrive hein? Soirée déjantée où tout le monde a envie de cuisiner en même temps! Djou se lance dans ses célèbres sushis ( encore ! yeah!).[...]

J'adore les oignons qui viennent avec le shawarma dans plusieurs resto libanais. Je n'ai jamais trouvé de recettes sur le web pour les recréer, mais avec un[...]

Sur le BBQ cuisent; des poivrons des oignons rouges des courgettes du tofu des cerises préalablement marinés dans; de l'huile d'olive du cucuma du sumac de la[...]

Une recette fraîcheur pour cuisiner la salade verte, complète, hallal, idéale pour les repas en extérieur, pique-nique, barbecue, les repas au bureau, pour la[...]

Une recette de saison, prête en moins de 10 minutes aux notes orientales qui se mange aussi bien en entrée fraiche ou en plat de résistance accompagné d'une[...]

Je vous propose ce soir, un plat plein de soleil et de saveurs méditéranéennes, histoire de continuer sur un air de vacances, un petit arrière goût d'été qui[...]