Divers sans wasabi

Récolter une barquette de petits boutons floraux de pissenlits. Laver, égoutter, remplir des petits pots à confiture avec quelques grains de poivre noir, de[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Je me rends compte que c'est un peu Fleurs en Cuisine , volume 2 sur le blog en ce moment (et ce n'est pas fini...) :-) Promis, la semaine prochaine ce sera du[...]

C'est normal, c'est le printemps ! Même si je préfère les cueillir moi-même en entraînant les enfants et mon mari qui râle dans des fermes cueillettes des[...]

Ce matin-là, il fallait se lever tôt pour arriver au vallon de Combeau au petit matin, avant le débarquement de la foule... Le soleil à peine levé depuis une[...]

Vous connaissez la Burrata ? C’est un produit qui trouve ses origines au début du XX siècle dans la ville de Andria en Italie L'heureuse combinaison de[...]

Vous connaissez la Burrata ? C’est un produit qui trouve ses origines au début du XX siècle dans la ville de Andria en Italie L'heureuse combinaison de[...]

Connaissez-vous la Main de Bouddha ? c'est un agrume à l'étrange particularité d'avoir de longues tiges qui le font ressembler à une main Originaire d'Asie, il[...]

Je suis retournée en tout début d'automne sur les terres belges pour quelques jours, profiter des amis - des discussions passionnées et enjouées devant le[...]

Je ne suis pas maniaque de James Bond. Je dois même vous avouer que je n'ai jamais regardé un James Bond au complet. Or, on retrouve depuis quelques temps des[...]

Je ne pensais pas avoir le temps de vous proposer un dessert pour la fête des pères, et puis sachant que je ne verrais pas le mien avant la fin du mois... Mais[...]

Ingrédients 700 g de fraises 300 g de pulpe de tomates fraîches 800 g de sucre 1 grosse poignée de feuilles de basilic pourpre 1 jus de citron 2 g[...]

Le week-end dernier, le village de Mougins accueillait pour la 10ème fois son Festival International de la Gastronomie, plus joliment appelé "Les Étoiles de[...]