Divers sans mandarines ricotta thym

Pour moi, été "rime" avec farcis en tous genres ; et ce ne sont pas les recettes présentes sur ce blog qui me feront mentir. La semaine dernière, face à un[...]

J'avoue que pour vous donner envie de tester une recette, j'essaie au maximum de vous proposer des photos qui "font envie". Il y a parfois quelques loupés...[...]

Le vendredi, c'est marché. Et j'ai ramené 10 gros champignons de Paris. Comment les cuisiner le plus simplement possible ? En les farcissant d'un peu de[...]

De beaux filets de limande sur un étal, des échalotes dans leur panière et un citron qui ne demande qu'à être pressé. Il ne m'en fallait pas plus pour réaliser[...]

Je vous l'accorde, on pourra trouver des recettes plus photogéniques... Néanmoins, très très gros coup de coeur pour ce gratin de champignons au fromage frais.[...]

J'adore cette période où il est permis de faire gratiner tout ce qui me tombe sous la main (ou presque!). Récemment, j'ai improvisé avec mes fonds de frigo ce[...]

J'ai récemment visité le blog de couleur de vie où j'ai aperçu ces pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde (au thermomix ou sans). Un plat parfait[...]

Pour moi, les champignons, c'est tout l'année. Crus ou cuits, j'en raffole. Et je n'hésite pas à en acheter de toutes sortes. Voici donc une recette dans cet[...]