Divers sans canette chantilly

Peut-être que certains d'entre vous se rappellent que j'avais été invité au mois de juillet par Tassimo dans le superbe Hôtel Sers ***** pour le lancement de[...]

Les fêtes sont passées mais les recettes sont bonnes toutes l'année. Nous avons l’habitude de faire tout maison pour les fêtes, chacun préparant à son[...]

Après l'émission « Le Meilleur pâtissier » et que j'ai bavé sur les Opéras... Surtout celui d'Agathe, je me suis dit que ça faisait looonngggtemps[...]

Aujourd'hui, je viens vous parler d'un livre... un livre de cuisine bien sûr, mais pas que ! En effet, ce livre a été écrit par une cuisinière et docteur en[...]

Je vous ai présenté il y a quelques jours une recette avec des pommes de terre Princesse Amandine®, mais c'est vrai que je ne vous ai pas trop parlé parlé[...]

Je reviens d'un super week end dans le golfe armoricain. J'avoue... Je n'étais jamais allé en Bretagne, et bien ! Voilà chose faite ! Je suis très heureux[...]

C'est une période particulière dans l'année, quand Noël approche. On y retrouve ce froid qui fige les os et ces odeurs bien particulières cette saison. Enfin,[...]

Le cramique, je ne connaissais pas avant il y a 5 ans, mon premier voyage en Belgique, je vous avoue, peut-être que cela existe en France, mais n'allant que[...]

3 jours, 2 nuits, peu de sommeil mais tellement de souvenirs, de plaisir et de partages, voilà selon moi un bilan satisfaisant du 6 eme Salon du Blog Culinaire[...]

Voilà une vrai gourmandise de mon enfance, alors que ma maman venait me chercher à l'école et pensait que j'avais surement besoin d'un goûter. En même temps,[...]

Miam miam le filet mignon. On dit que tout est bon dans le cochon, mais c'est une de mes pièces de porc préférée et avec laquelle on peut faire tellement de[...]

Hummmm la fin de l'année arrive est ces odeurs que j'aime tant reviennent à mes narines. Pour moi c'est la saison des clémentine, de la cannelle, du pain[...]

Tag : asiatique , rouleaux de printemps , poulet , chine , Print PDF

Tartes , quiches, cakes et j'en passe sont de saison. La tarte aux prunes noires, vous allez vous en lécher les babines. Je profite de ce partenariat que j'ai[...]

Je dis non ! non ! non ! et encore non ! Non à la fin du soleil, non à la fin des vacances, des petits apéros en terrasses, les moments partagés autour d'un[...]

J'ai voulu m'aventurer, après ma terrine façon campagne de ce noël, aux fameuses terrines en gelée que je vois si souvent chez les traiteurs. Faut dire[...]

Pour vos fêtes de fin d'année, pensez à faire votre foie gras maison. Pour Noël et pour le nouvel an, j'ai été en charge de faire le foie gras... J'adore le[...]

Quand je fais mes courses, je passe souvent devant le rayon gâteaux, biscuits, .... mais sans jamais rien acheter ! D'abord parce que je ne suis que très[...]

La cerise, un fruit que j'aime tellement avec qui a rythmé mon enfance. Quand j'étais petit, tous les étés, j'observais ma grand-mère, ma tante et ma mère[...]

Miam la pâte à tartiner, mais souvent, pas très agréable pour la santé et le poids :s Dommage car on aimerai souvent en manger autant qu'on en pourrait,[...]