Divers sans maïzena légume

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que j'ai envie de faire une brioche , je n'ai jamais ni lait , ni œufs (ou pas suffisamment). Il faut dire que je[...]

Préparation 10 min ; cuisson 10 min. Ingrédients (pour 8 galettes) : - 100 g de farine intégrale ou complète (de blé) - 50 g de farine de pois-chiche - 75 g de[...]

Jeudi dernier c'était ma journée marathon orientée autour de la cuisine. Comme vous pouvez vous en douter, j'ai passé une journée de rêve! Le matin j'ai eu la[...]

Me revoilà avec les spéciaux de la semaine. Je sais que je vous aies négligé mais comme je suis une femme normale, avec un travail à temps plein et des enfants[...]

Je m'appelle amande de terre, gland de terre, noix tigrée, pois sucré, chufa, tchoncon, souchet tubéreux, souchet sucré, souchet comestible, souchet sultan et[...]

On fait d'abord exhaler les parfums dans de l'huile d'olive; des graines de carvi et de fenouil, de la sariette, du curcuma, du piment fort... On ajoute; 1[...]

Et oui mes p'tits loups, Noël approchant, je me suis dit que ce serait chouette de vous gâter pour l'occasion :) D'autant que ça fait un petit moment que je[...]

Une version du fameux houmous est délicieuse et prête en 10 min ! Economique, servez le à l'apéritif avec du pain pita réchauffé, tartiné sur des canapés, en[...]

Après avoir fait cuire à moitié 1 kg de pommes de terre nouvelles au four, à la vapeur ou à l'eau; le fun commence! Dans une poêle bien chaude arrivent tout[...]

" Le " plat d'été par excellence; le hamburger! Quelqu'un a quelque chose de plus rassembleur à proposer? Des "pâtés" qui goûtent, qui se tiennent, et qui se[...]

C'est le moment de faire le ménage des petits pots d'épices. On les vide tous ici ;-) Sérieux... On fait griller à cru les graines de ... fenugrec, moutarde,[...]

Une découverte dans ma cuisine: les falafels. Jamais goûté avant aujourd'hui et il était temps. Après quelques recherches, j'ai vu que cela se faisait[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

Les résultats du concours de Noel de BOCO sont tombés, ma recette n'a pas été sélectionnées dans les 5 premières mais je suis heureuse d'avoir participé. Bravo[...]

Salades repas Salade croquante aux pois chiches Salade de crevettes et goberge Salade de patates, oeuf poché et crème aigre Salade tacos Salade tiède au[...]

Salades repas Salade croquante aux pois chiches Salade tacos Salade tiède au saumon et aux pêches Salades entrées ou accompagnements Salade asiatique au chou[...]

Une salade composée facile à cuisiner, avec du pourpier de saison, des pois chiches, au basilic et fenouil, saucée à l'huile d'olive et au citron. Une entrée[...]