Divers sans papaye oignon fruit

Frédérick e. Grasser Hermé   Frédérick e. Grasser Hermé, est une cuisinière au service du goût, et fait de la cuisine une nouvelle expression artistique en[...]

Capuccino de potiron, cuit sous-vide Vous avez prévu de refaire votre cuisine et vous avez quelques économies de côté? Si vous voulez pouvoir cuisiner comme[...]

Nature de Alain Ducasse (volume 2) Aujourd'hui vous avez droit à mes impressions sur un nouveau livre d'Alain Ducasse (rien que ça !) très inspirant. Il s'agit[...]

Pour plusieurs, le nom Bob le chef rime avec anarchie! Depuis 2004, entre 2 shifts dans des restos de Montréal, ce cuistot anime l'émission L'anarchie[...]

Hélène Darroze vient de signer un accord de partenariat avec le Connaught de Londres par lequel la chef deux étoiles prendra très prochainement les commandes[...]

Créée en 1867 et présente à Paris depuis 1917 dans ses ateliers du 75, avenue Niel (17ème), Kusmi Tea vient d’ouvrir un restaurant – salon de thé au 56, rue[...]

Après Macarons, découvrez le nouveau livre de Sébastien Serveau « Pâte à Choux » dans la collection Leçon de Cuisine. Amateurs de religieuses, Saint-Honoré,[...]

L’Histoire En 1925, August Rech vient tenter sa chance à Paris. Comme nombre de ses compatriotes d’Alsace-Lorraine, il acquiert une épicerie. Très vite, le[...]