Divers avec champignon

3 champignons chinois, séchés 125 g de viande hachée de porc 60 g de chair de crevette crue finement hachée 2 c. à café de sauce soja 1 oignon de printemps[...]

1 l de consommé de poulet 150 g de pousses de bambou en boîte 120 g d'épaule (ou d'échine) de porc 4 champignons parfumés moyens 1 oeuf 3 c. à soupe de[...]

tournedos : 4 beurre : 70 g foie gras : 4 tranches truffes : 2 petites pain de mie : 4 tranches champignons forestiers : 400 g sel, poivre Pour le fond de[...]

900 g de mélange de champignons (pleurotes, champignons de Paris, morilles...) 125 g de poitrine fumée 1 poivron vert 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2[...]

520 g scampi 250 g champignons 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1 concombre 1 gousse d'ail 200 ml bouillon de volaille huile de tournesol vinaigre de[...]

3 champignons chinois, séchés 125 cl de bouillon de poulet 4 oignons de printemps émincés Pour la farce : 125 g de viande hachée de porc 60 g de chair de[...]

Pour le bouillon : 1 carcasse de poulet 1 chou chinois 1 rhizome de gingembre frais 1 bouquet de coriandre fraiche 1 petit oignon 5 clous de girofle 3 gousses[...]

4 escalopes de dindes ou de poulets 250 g de riz Pour la sauce : 1/4 de l d'eau 2 c. à soupe de farine 2 c. à café de court-bouillon de volaille ou bœuf[...]

8 feuilles de lasagnes 350 g boeuf haché 5% (le gras c'est pas bon ni pour les mamans... ni pour les enfants!) 2 boites de tomates 1 boite de champignons de[...]

225 g de cuisses 25 g de jambon cru 25 g de champignons shitakés séchés sauce de soja la fécule de maïs ciboule 1,25 l de bouillon de poulet huile de sésame[...]

1 pâte feuilletée 400 g d'épinards en branche frais 250 g de filet de poulet curry 250 g de crème de bleu 8 champignons de Paris frais 100 g de gruyère râpé[...]

4 tomates 200 g de champignons surgelés 100 g de boulgour 1 oignon 1 filet de jus de citron 1 cube de bouillon de volaille origan cumin cannelle sel, poivre[...]

4 blancs de poulet 200 g crevettes roses cuites 40 cl lait de coco 2 échalotes 5 champignons de Paris 1 citron vert 1 c . à soupe de coriandre fraiche 1 c. à[...]

2 pâtes feuilletées 200 g d'aiguillettes de canard 100 g de pleurotes 100 g de vesses de loup perlées 100 g de champignons de Paris 4 échalotes 2 carottes 1[...]

150 g de porc cuit 100 g de haricots verts blanchis 12 grosses crevettes fraîches 400 g de vermicelles chinois 100 g de champignons noirs 100 g de germes de[...]