Divers - Avec de la viande hachée

Samedi dernier, midi... Dans quelques heures mon fils rejoint son équipe de rugby pour un tournoi... Et je me suis laissée déborder, je cours après le temps[...]

Je vous invite aujourd'hui à déguster cette spécialité française si particulière, les cuisses de grenouille! La recette que je vous propose ce sont des cuisses[...]

Envie d'une petite idée pour le goûter, ou pour un brunch, ou tout simplement pour vous faire plaisir? Voilà peut-être quelque chose pour vous? J'ai testé ce[...]

Bien sur, l'arrivée des beaux jours sonne le retour des salades et autres plats de crudités... Et à la maison, nous n'échappons pas à cette déferlante[...]

Je ne sais pas vous, mais parfois au détour d'une page de blog, d'un article de magazine ou même d'un rayon de magasin, je craque sur un produit, et j'en fais[...]

Le week end de Pâques, ses excès de chocolat et friandises, c'est fini... Il est temps de penser au printemps (qui finira bien par pointer le bout de son[...]

Cette improvisation est encore née d'une envie de fraîcheur et de soleil... Une envie d'apéritif sous la terrasse, le soir, au beau milieu de l'été... Je[...]

Je suis drômoise... J'habite dans la Drôme... Et juste en face, de l'autre côté du Rhône, il y a l'Ardèche.  Deux départements siamois, frères ennemis mais[...]

Et bien je crois que ça se confirme, j'ai une ÉNORME  envie de fraîcheur et de légèreté dans mon assiette... Que les plus gourmands d'entre vous se rassurent,[...]

Petite parenthese en préambule: Le maraîcher chez qui je me sers m'a forcé! Il sait bien que je refuse d'acheter des légumes hors saison, par souci[...]

Ce soir je ne pensais pas poster de recette... Mais il se trouve que je me suis lancée dans une petite impro... Et c'était bon!... Très bon même! Du moins au[...]

Je voudrais partager avec vous aujourd'hui une petite recette de Christophe Felder, que j'ai découvert au fil des pages de son livre "pâtisserie". Des[...]

Après les petites idées pour cuisiner des légumes, je partage avec vous mon petit dessert de ce midi : des mangues rôties au chocolat. Très rapide, léger et[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies adaptée du livre "un goûter à New York". Une gourmandise moelleuse à souhait... Pour réaliser ces cookies il[...]

De temps en temps dans ce blog, je vous ferai partager une idée pour un menu vite fait bien fait, des pistes pour un repas express les jours où le temps nous[...]