Divers sans herbes canneberge

Pour la garniture : Compote de pommes : 2kg de pommes 150g de confiture de sureau Pour former la charlotte : 300g de boudoirs (soit 30 boudoirs marque Budget[...]

Ces beignets très délicatement parfumés sont un dessert original et délicieux. La consommation de fleurs comestibles remonte à la nuit des temps. Des[...]

Si vous suivez les blogs américains, vous avez sans doute repéré ces sandwichs grillés au fromage, une sorte de croque-monsieur à l’américaine, en même[...]

Guarda sotto per la versione italiana Bon ça y est, suis revenue au blog.Il va falloir mettre les bouchées doubles pour récupérer le temps perdu mais je vais[...]

Confiture aux fleurs de sureau et aux fraises J'ai plusieurs sureaux dans mon jardin et chaque année je les voyais fleurir et faire des fruits sans y toucher.[...]

Je viens de tester les produits de la double box Gastronomiz (« La Boîte à Miam ») Juillet-Août 2014 que j’ai reçu suite à mon partenariat avec[...]

Je viens de tester les produits de la double box Gastronomiz (« La Boîte à Miam ») Juillet-Août 2014 que j’ai reçu suite à mon partenariat avec[...]

Le problème avec Paris est le trop grand nombre d'adresses, adresses qui s'amassent d'ailleurs dans mes marques-pages ! Nanashi est un restaurant qui a déjà[...]

Gelée de fleurs de sureau Une gelée au délicat parfum floral. Il faut utiliser immédiatement les fleurs de sureau fraîchement cueillies (elles fanent très[...]

Décrire un repas est un exercice très personnel, intime. La première sensation est la vue, la "mise en scène" du plat, le dressage, la lumière. En second vient[...]

Un banquet 100% Wallon (des chefs aux artisans-producteurs) qui clôture la première édition du Passeport Génération W. Ce graal pour gourmet, sorte de carte de[...]

C'est par un beau samedi matin ensoleillé que nous avons pris l'autoroute 65 Nord direction Nashville! Une fois passé la Cumberland River, nous arrivons[...]

Combien ? Pour 2. Quoi ? -2 endives -30g de roquefort -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 ½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique au[...]

Combien ? Environ 2 à 3 pots. Quoi ? -500g de fraises -250g de sucre -jus d’1 citron -4g de fleurs de sureau Comment ? Étape 1 : Lavez puis coupez les[...]

Je l’avoue : c’est MA confiture préférée (bon ok, à égalité avec la confiture rhubarbe-fraise). On y sent le goût de la rhubarbe, cette légère[...]

Que diriez-vous d'un billet de Pâques, aujourd'hui ? Il fait beau ... On a envie de traîner dehors et de s'arrêter chez le glacier avec les copains ... Le[...]