Divers sans papaye mesclun

voici une petite recette de noël économique , le classique boudin blanc , je ne suis pas trop fan normalement, sauf après avoir goûté celui de mon boucher, un[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mars 2013 : CELERI Potage cèleri -rave et chou rouge Purée de[...]

Cette année, j'ai enfin rencontré un ami ayant la même passion pour la cuisine que moi. Joignant nos efforts et notre créativité, moi et Ami avons concocté un[...]

J'aime beaucoup les dîners tartines, comme un menu dégustation on peut goûter différentes saveurs tout au long du repas, qui se suivent mais ne se ressemblent[...]

 Rien de mieux pour ce réchauffer en ces périodes enneigées qu'un chocolat chaud accompagner d'une tranche moelleuse de Stollen. Une délicieuse brioche épicée[...]

Opulence .... certains résumeraient ce mois de Décembre en ces termes, mais malgré un esprit assez critique voire cynique, je n'aime aborder ces périodes de[...]

Ca y est, 2011 s'achève et avant de débuter une nouvelle année, un petit repas festif s'impose. Celui que je propose à mes invités avec l'aide de mon amie[...]

Une totale improvisation de hot-dog. J'en avais marre du simple hot-dog (saucisse, moutarde) donc je l'ai fait à ma sauce. Hot-dog chili Pour 2 hot-dog : 1[...]

Au travers de ce blog, il a déjà été questions plusieurs fois de ce dessert mythique. Mais comme il y a autant de Kougelhopf différents que de familles[...]

Une totale improvisation de hot-dog. J'en avais marre du simple hot-dog (saucisse, moutarde) donc je l'ai fait à ma sauce. Hot-dog chili Pour 2 hot-dog : 1[...]

Rien de mieux pour ce réchauffer en ces périodes enneigées qu'un chocolat chaud accompagner d'une tranche moelleuse de Stollen. Une délicieuse brioche épicée[...]

Bonjour, Tranquillement mais sûrement vous êtes plus nombreux à me suivre sur tous les supports que j'exploite. Merci, c'est une belle récompense. Place aux[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Une totale improvisation de hot-dog. J'en avais marre du simple hot-dog (saucisse, moutarde) donc je l'ai fait à ma sauce. Hot-dog chili Pour 2 hot-dog : 1[...]

L'Ambassade du Bon Vivre avec les chefs Jean Imbert, Yariv Berreby & Diego Guerrero (2 étoiles Michelin à Madrid) Encornet grillé à la lime et à la[...]