Divers sans polenta fécule

Mise en situation: Imaginez, c'est un samedi matin splendide, mais froid, très froid. Vous êtes levé depuis 1 heure, vous avez siroté votre café, vous avez[...]

J'en suis à un autre essai de pain. Encore une fois, il s'agit d'une recette de Sukie . Verdict: il faut vraiment que je retourne à mes souvenirs d'enfance[...]

J'ai l'air généreuse comme ça de vous faire un Best of des recettes et découvertes de mon année, mais en fait, je le fais plus pour moi, pour me souvenir des[...]

Je suis revenue hyper enthousiaste de ma visite éclair dans la ville de Québec (2 jours)... Je vous explique tout de suite mon titre. J'aime bien aller à[...]

Vous savez, dans les restos qui se respectent au Québec (lire ici les restos de cuisine familiale), on nous sert du pain de ménage avec les oeufs et le bacon[...]

Vous connaissez mon amour pour les cakes salés, n'est-ce pas? J'adore aussi le chorizo et le paprika fumé! D'ailleurs, depuis que j'ai découvert ce dernier,[...]

Le brunch a vraiment la cote ces dernières années. Ce n'est pas surprenant, non seulement parce que c'est un croisement entre le déjeuner et le dîner, mais[...]

La semaine passée, nous nous réunissions, ma famille et moi, pour souligner l'anniversaire passé de mon papa! Cette fois, le souper avait lieu chez mes[...]

Dernièrement, je me suis procuré un livre de cuisine américain (ce que je fais quand même régulièrement). En fait, je me cherchais un livre qui portait plus[...]

Vous devez commencer à vous douter que j'aime beaucoup les tartes salées. Je les adore avec une soupe (en hiver) ou avec une salade (en été) en guise de dîner[...]

Pour ceux et celles qui me suivent régulièrement, il est évident que je débute mes critiques par le bouquin suivant:   Bistro de Jean-François[...]

Je sais, je sais, je suis en retard (d'une toute petite journée) pour la publication de mon billet portant sur mon défi culinaire Daring cook s du mois! Ce[...]

Vraiment ce burger était divin. Je me sentais vraiment carnivore et dans ces moments-là, je ne pense que burgers ou côtes levées... En feuilletant une revue Le[...]

Burgers Burgers à la bruschetta Burgers à la chair de Toulouse et au brie coulant Burgers à la grecque Burgers aux mini-pains de viande à l'italienne Burgers[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart   Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]