Divers - Avec du porc

Je suis en pleine période poivrons :-) et cette tourte sera parfaite pour se régaler en pic nic 4 poivrons (2 rouge, 2 verts) 2 gros oignons 1 gousse d'ail[...]

Depuis que le Père Noël m'a livré un merveilleux robot, j'ai très envie de tenter quelques recettes de "boulange" mais comme je ne suis pas très aguerrie, je[...]

Voici un grand classique à la maison que nous avons adopté  (et adapté sinon c'est pas drôle hein) du blog La cuisine de Sophie  . Je pratique cette recette[...]

Je vous ai promis le détail des recettes réalisées pour la fête des80. Je commence aujourd'hui par les verrines pouvant  être préparées à l'avance. Du moins la[...]

Alors de quoi s'agit il??? Et bien pour vous raconter cette fête qui a mis à l'honneur l'ainé de la famille je préfère laisser à un autre ainé, René, le[...]

Une recette traditionnelle qui se décline du nord de l'Italie appelée Farinata, en passant par la fameuse Socca niçoise, pour arriver jusqu'à Marseille, où le[...]

pour les gnocchi 220 g de farine (+ pour travailler la pâte) 180 g de pois chiches cuits et égouttés 2 œufs une pincée de sel pour la sauce peperonata 3[...]

Pour 4 portions: 350 g de butternut cuit soit environ un demi butternut huile d'olive gros sel herbes de Provence 50 g de parmesan 170 g de farine 50 g de[...]

S'il y a des repas dont le menu est à prévoir à l'avance, ce sont bien ceux des fêtes de fin d'année! Et ça va arriver très très vite ;-) Midi Cuisine qui va[...]